さまざまな形のカフェインは、世界で最も人気があり広く使用されている薬物および食品添加物の1つであり、米国食品医薬品局によると、約90％の人が何らかの形で摂取しています。 コーヒー豆や茶葉などの60以上の植物で自然に発生し、多くの場合、食品、飲料、医薬品に加えられます。 2011年8月の時点で、カフェインと血餅の間のリンクは、血液と心拍数に対する前者の影響のため、現在調査中です。
カフェインは何をしますか？
カフェインは中枢神経系を刺激し、脳と脊髄に影響を与える、と国際コーヒー機関は説明しています。 カフェインに対する反応は個人によって異なりますが、一般的に主な効果は覚醒度の向上です。 それは疲労に対抗し、精神的パフォーマンスを改善します。 ただし、カフェインは、心臓の不整脈、頭痛、脱水症など、敏感な人にはマイナスの副作用もあります。 また、睡眠の開始を遅らせ、睡眠時間を短縮し、不安、緊張、過敏症を引き起こす可能性があります。
高血圧への影響
アメリカ心臓協会の「高血圧」ジャーナルでの2000年の研究が発見したように、カフェインは血圧に対して有意であるが一時的な影響を与える可能性がある。 既存の高血圧の有無にかかわらず男性をテストした後、研究者はカフェインを摂取した後にすべてのグループの血圧が上昇することを発見しました。 しかし、その効果はすでに高血圧と診断された男性ではるかに大きく、カフェイン後の変化は最適な血圧の男性よりも1.5倍大きかった。 この変更は、一時的ではありますが、すでに動脈に損傷を引き起こすには十分かもしれません。 高血圧の人は、カフェイン消費を制限する必要があります。
血液凝固に対する影響
「British Journal of Nutrition」に掲載された2008年の研究によると、コーヒーは血栓形成に間接的な影響を与える可能性があります。 研究チームは、コーヒーが血小板の凝集を阻害することを発見しました。血小板は、凝血塊を作るために一緒になる無色の不規則な形の血液成分です。 血管内で形成される凝固は、脳卒中や心血管疾患を引き起こす可能性があります。 ただし、凝血を防ぐのはカフェインそのものではなく、コーヒーに含まれるポリフェノール化合物がもたらす有益な抗酸化特性であることに注意することが重要です。
血液凝固を促進する要因
カフェイン自体は血栓の形成を促進しませんが、それらの治療に顕著な利益をもたらすとは思われません。 しかし、他のさまざまな要因が血栓症と脳卒中のリスクを高める可能性がある、と世界心臓連盟は指摘しています。 これらには、アテローム性動脈硬化症、高血圧、身体損傷、炎症または放射線による血管の損傷、10kgを超える過体重、身体の不活動、喫煙、不動、避妊薬またはエストロゲン補充薬の使用が含まれます。
