健康なコレステロール値を持つことは、心臓病の予防にとって重要です。 高コレステロール食品を避けることに加えて、食事に特定の健康食品を追加すると、コレステロール値が向上する場合があります。 特に、オレンジジュースを飲むと、総コレステロール、低密度リポタンパク質コレステロール、「悪玉」コレステロール、および/または高密度リポタンパク質、「善玉」コレステロールのレベルに影響する可能性があります。 OJのコレステロールへの影響に関する証拠は決定的ではありません。 あなたが飲むオレンジジュースの量と種類、そしてすでに高コレステロールを持っているかどうかは、オレンジジュースを飲むことがあなたのコレステロールの状態に利益をもたらす程度に影響するかもしれません。
オレンジジュースとLDLコレステロール
限られた臨床研究では、純粋なオレンジジュースを飲むと、一部の人のLDLコレステロールが低下することが示されています。 2010年10月の「Nutrition Research」に掲載された研究では、高コレステロールの被験者は1日あたり750ミリリットルのオレンジジュースを60日間消費することでLDLレベルを下げることができると判断されました。 オレンジジュースの消費は、コレステロール値が正常な被験者のLDLを低下させませんでした。 2004年3月に「動脈硬化、血栓症、血管生物学」で発表された別の研究では、純粋なオレンジジュースは軽度の高コレステロール血症の被験者（コレステロール値が高い被験者）でLDL低下効果をもたらさないと結論付けました。
ステロール強化オレンジジュース
植物ステロールまたは植物ステロールは、コレステロールの吸収を阻害する天然の植物由来化合物です。 Linus Pauling Instituteによると、2つの対照臨床試験により、植物ステロールを添加したオレンジジュースを飲むと、LDLレベルを下げることでコレステロールを改善できることが示されています。 これらの研究の1つである2004年の「動脈硬化、血栓症、血管生物学」で発表された試験では、通常のオレンジジュースとは異なり、植物ステロール強化オレンジジュースの1日2グラムの8週間レジメンがLDLと総コレステロールを大幅に減少させると結論付けました軽度の高コレステロール血症患者のレベル。
オレンジジュースとHDLコレステロール
2010年の「栄養研究」研究と2004年の「動脈硬化、血栓症、血管生物学」研究では、HDLレベルに対する通常またはフィトステロール強化オレンジジュースの利点はないと結論付けられました。 しかし、2000年11月に「The American Journal of Clinical Nutrition」で発表された他の研究では、毎日200ミリリットルまたは500ミリリットルではなく750ミリリットルを消費すると、中程度の高コレステロール血症の被験者のHDLレベルが上昇したと結論付けられました。 研究者は、オレンジジュースのフラボノイドがHDL上昇効果の原因であると推測しました。
コレステロールを下げる他の方法
オレンジジュースを飲むとコレステロールが低下する場合と低下しない場合がありますが、他の簡単なアクションでコレステロールの状態を改善できる場合があります。 「Reader's Digest」によると、研究により、赤ワイン、オリーブオイル、紅茶、シナモン、全粒粉パン、玄米、オートミール、クランベリージュース、グレープフルーツ、蜂蜜、枝豆、豆乳、アボカド、紫ブドウジュース、植物ステロールを含むスプレッド。 筋力トレーニングを含む定期的な運動をすることは、総コレステロールとLDLコレステロールを下げるもう1つの方法です。
