たんぱく質の摂取量を増やすと脂肪を減らすことができると聞いたことがあるかもしれませんが、それはあなたが考えている方法ではありません。 特定の栄養素を食べても、体が直接脂肪を燃焼することはありません。 エネルギーに必要なカロリーよりも少ないカロリーを食べると体重が減り、体に蓄えられた脂肪を燃焼させて活動を促進します。
逆に、あなたが消費するよりも多くのカロリーを食べると、あなたの体は脂肪を蓄えるので、毎日の必要量を超えるタンパク質を食べると、体重増加につながる可能性があります。 しかし、タンパク質から摂取するカロリーの割合を増やし、他の栄養素から消費するカロリーを減らすことにより、脂肪を燃焼できる代謝状態を作り出すことができます。
たんぱく質は満足感を与えます
減量を促進する上でのタンパク質の最大の価値の1つは、満腹感を感じさせる能力、または満足して満腹感を感じる能力です。 タンパク質は、脂肪や炭水化物と比較して、体の消化に時間がかかるため、空腹を遅らせます。 さらに、タンパク質は、満腹感を感じるホルモンの放出を刺激します。
その結果、低カロリーのダイエット計画に固執しやすくなり、カロリー不足を引き起こし、エネルギーのために蓄積された脂肪をより多く燃やすことができます。
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タンパク質は消化するためにより多くのエネルギーを必要とします
消化中に使用されるエネルギーで何ポンドも失うことはありませんが、それは全体的なカロリー燃焼速度に貢献します。 高タンパクの食事は、熱発生率、または消化中に使用されるカロリー数を増加させます。
Journal of the American College of Nutritionの2004年のレビューでは、タンパク質の典型的な熱効果は消費されるエネルギーの20〜35％であると説明されました。 たんぱく質を多く含む食事は安静時の代謝率を増加させる可能性があります。つまり、1日中より多くのカロリーを消費し、減量に役立ちます。
タンパク質の選択
タンパク質から最大35％のカロリーを安全に得ることができます。 標準的な2, 000カロリーの食事では、これは1日あたり約175グラムになります。 1日あたり1, 200〜1, 800カロリーの低カロリーダイエットをしている場合は、1日あたり105〜158グラムのタンパク質を目指します。
タンパク質のカロリーの35パーセント以上を消費すると、他の重要な栄養素が押し出される可能性があります。 また、腎臓に余分なストレスをかける可能性があり、飽和脂肪の摂取量が高すぎる可能性があります。
タンパク質源を賢明に選択し、揚げたタイプや飽和脂肪を過剰に含むタイプは避けてください。 良い選択肢には、赤身ステーキ、白肉の家禽、魚、卵、低脂肪乳製品、豆腐、豆類、豆類が含まれます。 1個の全卵には6グラムのタンパク質が含まれ、1杯の低脂肪牛乳には8グラムのタンパク質が含まれ、3オンスの鶏の胸肉には26グラムのタンパク質が含まれます。
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