炭水化物、または炭水化物は、食べる食べ物や飲む飲み物に含まれる糖です。 一部の炭水化物は、食品に自然に含まれています。 他の食品は、余分な砂糖の形で炭水化物を追加しています。 炭水化物はブドウ糖を作るためにあなたの体によって使用されます。 グルコースは、体内の細胞がエネルギーを与えるために使用する糖です。 一部の炭水化物は、後で使用するために肝臓と筋肉に保存されますが、体がすぐに使用する特定の炭水化物があります。 これらは速効性炭水化物として知られています。
食品に自然に含まれる速効性炭水化物
速効性の炭水化物は、乳製品や果物に自然に含まれています。 乳製品には、乳糖または乳糖、およびガラクトースが含まれています。 果物と果汁には果糖が含まれています。 低脂肪牛乳、フルーツジュース、ドライフルーツは、血糖値を上げるために素早く作用します。
フレーバーのために食品に添加された速効性炭水化物
加工中に食品に速効性の炭水化物または単糖が追加されることがあります。 これらの糖は食品ラベルに記載されています。 単純な炭水化物の形で砂糖を追加した食品には、ケーキ、パイ、クッキー、コンデンスミルク、キャンディー、プリン、ゼラチンデザート、缶詰の果物、ソフトドリンク、およびいくつかのフルーツジュースが含まれます。 食品ラベルに記載されている追加の速効性炭水化物には、高果糖コーンシロップ、デキストロース、スクロース、コーン甘味料、コーンシロップが含まれます。
即効性の炭水化物と糖尿病
速効性炭水化物と競争力のあるランニング
筋肉は炭水化物を燃料として使用するため、競争力のある運動や激しい有酸素運動を行う場合、糖尿病性低血糖症を治療する場合よりも大量の速効性炭水化物が必要になる場合があります。 競合他社によると、ランナーのオンラインソース、バナナ全体、フルーツヨーグルト、または高炭水化物エネルギーバーは、運動前、運動中、運動後の筋肉に必要な速効性炭水化物を提供する可能性があります。
