新鮮な果物があなたに良いというのは一般的な知識ですが、それらの果物に関する栄養情報はそれほど広く利用できません。 体重を監視している場合でも、摂取しているカロリー、ビタミン、ミネラルの詳細を知りたい場合でも、フルーツサラダの栄養プロファイルについて学習すると役立ちます。
カロリー数
フルーツサラダのカロリー数は、むしゃむしゃ食べている果物の種類と食べる量によって異なります。 米国農務省によると、スイカの場合、フルーツ1カップは46カロリーです。 イチゴの53カロリー; 84カロリー、ブルーベリー; 57カロリー、リンゴ; 134カロリー、バナナ; 81カロリー、オレンジ; 87カロリー、チェリー。 つまり、さまざまな種類のフルーツサラダを混ぜたカップには、平均で約77カロリーが含まれています。 対照的に、フルーツサラダの1カップは約125カロリーです。
いっぱいに
新鮮な果物のエネルギー密度は低く、1食あたりのビタミン、ミネラル、繊維の量は多いが、カロリーは少ないことを意味します。 一般に、特定の食品に含まれる繊維が多いほど、より多くの食物が含まれます。 食物繊維が多い食品は、噛んだり、飲み込んだり、体内でゆっくりと分解したりするのに時間がかかり、空腹を防ぐのに役立ちます。 フルーツサラダのカップにはわずか2.5グラムの繊維が含まれていますが、スイカ以外のほとんどの新鮮なフルーツの1カップには、それよりも多くの繊維が含まれており、新鮮なフルーツがより充填され、栄養的に優れた選択肢になります。
フルーツサラダ栄養素
バランスの取れた食事の一環として、定期的に新鮮なフルーツサラダを食べると、慢性疾患のリスクを下げるのに役立ちます。 USDAは、新鮮な果物に含まれるビタミン、ミネラル、その他の栄養素が、がん、肥満、2型糖尿病、高血圧、腎臓結石、骨損失、心臓発作や脳卒中などの心血管疾患のリスクを軽減できると報告しています。 バナナの1/4カップ、メロンの1/4カップ、ブルーベリーの1/4カップ、リンゴの1/4カップから作られた1カップのフルーツサラダに、約1グラムのタンパク質、3繊維数グラム、カリウム300ミリグラム、ビタミンC 30ミリグラム、ビタミンA 70マイクログラム
警告
新鮮なフルーツサラダには栄養面での利点がたくさんありますが、適度に食べてください。 CNN.comの栄養スペシャリストであるメリナジャムポリス博士によると、果物はほとんどの野菜の1食あたりのカロリー数の約3倍であるため、大量に食べると、不必要な体重増加を引き起こす可能性があります。 果物はまた、ほとんどの野菜、全粒穀物、赤身のタンパク質よりも糖分が高くなっています。 ただし、1日あたり約2〜2 1/2カップの果物に固執している限り、おそらく果物から体重が増加するリスクはありません。 食事にフルーツサラダを使用することに不安がある場合は、医師と相談してください。
