だから、あなたは糖尿病と診断されたばかりであり、あなたはあなたの医者によってあなたの砂糖摂取量を見るように言われています。 砂糖だけで血糖値が上がり、糖尿病の発症または悪化につながるという一般的な誤解です。 実際には、すべての炭水化物が血糖値を上昇させますが、糖尿病食では、砂糖を含むすべての炭水化物が許可されています。
炭水化物数
あなたの脳と筋肉の好ましいエネルギー源は砂糖です。 砂糖は炭水化物の一種であり、朝のコーヒーに注ぐ白い砂の粒以上のものが含まれています。 すべての炭水化物は、消化されると糖に分解され、血液中の糖の全体的な濃度に寄与します。 したがって、砂糖だけではなく、消費する炭水化物の総グラム数を監視することがより重要です。 「Nutrition Facts」ラベルを見ると、砂糖と繊維の両方が太字の「炭水化物」の下にインデントされていることに注意してください。 これは、砂糖と繊維の両方が炭水化物の種類であり、すでに合計に含まれているためです。
Sugar Vsを追加しました。 天然砂糖
簡単に分解されて体内で消化される炭水化物のタイプは、砂糖と呼ばれます。 一部の砂糖は食品に自然に含まれていますが、他の砂糖は食品に加えてより甘い味を与えます。 天然の砂糖を含む食品には、牛乳、果物、冬カボチャ、エンドウ豆、トウモロコシ、ジャガイモなどのでんぷん質の野菜が含まれます。 これらの食品は砂糖を提供しますが、必須のビタミン、ミネラル、繊維も提供します。 含まれている砂糖は追加されません。 栄養成分表示を調べて、砂糖を加えた食品を特定します。 追加された糖は、スクロース、コーンシロップ、粗糖などの名前で成分とともにリストされます。 すべての砂糖は血糖値の上昇に寄与し、総炭水化物摂取量で考慮する必要がありますが、最大の健康効果を得るには、砂糖を添加していない食品を摂取することをお勧めします。
シュガーの推奨事項を追加
糖分の摂取を最小限に抑えるのが賢明です。 砂糖を追加すると、栄養上の利点がなく、食事に余分なカロリーが追加されます。 アメリカ人の食事に添加される砂糖の主な供給源は、甘味飲料、穀物ベースのデザート、乳製品ベースのデザート、お菓子です。 1日あたり平均2, 000カロリーを消費するアメリカ人は、1日あたり79グラムの砂糖を追加摂取します。これは、316カロリーと総カロリー摂取量の15.8％に相当します。 アメリカ心臓協会は、女性が1日あたり100カロリー未満または25グラム未満の追加糖を消費し、男性が1日当たり150カロリー未満または37.5グラム未満の追加糖を消費することを推奨しています。
推奨総炭水化物
あなたの体は、生存のために1日に最低130グラムの炭水化物を必要とします。 医学研究所によると、消費できる炭水化物の許容量は、総カロリー摂取量の45パーセントから65パーセントです。 糖尿病の成人女性に対する炭水化物摂取の標準的な推奨は、食事あたりの総炭水化物の45〜60グラムであり、糖尿病を持つ成人男性に対する食事あたりの総炭水化物の60〜75グラムです。 スナックでは、15〜30グラムの総炭水化物を目指します。 個々の炭水化物の必要量は、体の大きさ、活動レベル、年齢によって異なります。 個別の推奨事項については、医師、糖尿病教育者、または栄養士に相談してください。
