MayoClinic.comによると、健康的な朝食を食べることは、健康的な体重とライフスタイルを維持するために不可欠です。 朝食を食べるとより多くのエネルギーが得られるため、アクティブで肉体的な朝を過ごすことができます。 全粒穀物、低脂肪たんぱく質、低脂肪乳製品、果物や野菜のシンプルなコアフォーミュラに基づいて健康的な朝食をデザインできます。 さまざまな食べ物の組み合わせで創造力を試し、さまざまな健康的な朝食を作成してください。
コールドシリアル
繊維が多く、砂糖が少ないコールドシリアルを購入します。 たんぱく質を朝に召し上がらせるには、ナッツを含むか、キノイなどの高タンパクの穀物を含む穀物を選択します。 シリアルにフルーツを加えて、朝食に甘みを加えましょう。 ふすまフレークの上にブルーベリーまたはスライスしたイチゴを振りかけます。 低脂肪牛乳またはお気に入りの乳製品以外の牛乳(豆乳や米牛乳など)を使用して、シリアルに加えます。
ホットシリアル
冬には、温かいシリアルが朝を温めるのに最適です。 スライスしたアーモンドと乾燥クランベリーをトッピングしたクリーミーなオートミールを作ってみてください。 オートミールの休憩が必要な場合は、製粉された穀物であるファリーナを調理してみてください。 スライスしたバナナとトーストしたクルミを混ぜます。
卵
卵はタンパク質の優れた供給源です。 ただし、コレステロールも高いため、朝食に卵を週に2〜3回しか食べません。 卵を調理するには、キャノーラや植物油などの低脂肪油を使用します。
スムージー
スムージーはおいしい朝食の代替品です。 スムージーの基本的な成分には、低脂肪ヨーグルト、フルーツ、ミルクが含まれます。 さまざまなヨーグルトとフルーツの風味の組み合わせを試してください。 ラズベリーヨーグルトでバナナとイチゴのスムージーを作ってみてください。 現在シーズン中のものに基づいて果物を選択するか、冷凍ベリーを使用します。 スムージーに小麦胚芽小さじ1杯を加えるか、横に全粒小麦のトーストをスライスします。
おいしい朝食
卵のほかに、他の多くのおいしい、健康的な朝食のオプションがあります。 低脂肪クリームチーズとスライストマトを添えたマルチグレインベーグルをお試しください。 冒険好きなら、豆腐、青梗菜、キャベツ、海野菜で味o汁を作りましょう。 全粒クラッカー、チーズ、スライス野菜のシンプルでヘルシーな朝食を食べることもできます。
週末の朝食
週末には、健康的で美味しい特別な朝食を作ることができます。 レモンヨーグルトとブルーベリーをトッピングしたマルチグレインのパンケーキを作ってみてください。 別のオプションは、ピーナッツバターとスライスしたバナナを使用した全粒ワッフルです。 創造性を発揮し、どのような美味しく健康的な組み合わせを作成できるかを確認し、