パイナップルはブロメラインの優れた供給源です。 マンガン; ファイバ; 銅; パイナップル、特に繊維含有量を絞るとこれらの栄養素の一部が失われますが、パイナップルジュースは、世界で最も健康的で、食品。 パイナップルの皮とコアからジュースを保存して抽出することにより、ジュースの栄養含有量を増やすことができます。
ステップ1
パイナップルの匂いを嗅いで絞り出す前に、パイナップルの熟度を確認してください。 熟したパイナップルは重く、やや柔らかく甘い香りがします。
ステップ2
パイナップルを清潔で安定したカウンターまたはテーブルに置き、鋭いナイフでパイナップルのクラウンとベースを取り外します。 パイナップルは準備中にじっと保持するのが難しいので、自分自身を切らないように注意してください。
ステップ3
ナイフで皮を果肉からゆっくりとスライスして、パイナップルの皮をむきます。 ナイフの先端を使用して目を取り除きます。 ジュースを抽出する場合は、スキンを脇に置きます。 そうでない場合は、捨ててください。
ステップ4
ナイフまたは大きなスプーンを使用してパイナップルの芯を取り除いてから、パイナップルをジューサーの摂取シュートに収まるほど小さな塊に切ります。 コアが十分に柔らかい場合は、ジューサーに追加できます。 コアが硬い場合は、機器の損傷を防ぐために廃棄してください。
ステップ5
パイナップルの皮をゆでて、ジュースと栄養素を抽出します。 皮膚は従来の方法でジュースを出すには強すぎるため、沸騰させ、24時間浸してからジュースをこします。 ハッピージューサーによると、これを行うことにより、肌のビタミンCとブロメラインの含有量を高めることができます。
ステップ6
パイナップルジュースは、ジュースを飲んだ直後に飲むか、冷蔵庫で最大5日間保存します。 パデュー大学は、急速に劣化するため、20時間以内にパイナップルジュースを使用することをお勧めします。
必要なもの
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まな板
シャープナイフ
大鍋
ストレーナー
ジューサー
ヒント
バクテリアやカビの成長を防ぐため、使用後はすぐにジューサーを掃除してください。
