スパゲッティを添えた無愛想で新鮮なトーストにんにくパンよりも美味しいものはほとんどありません。 食料品店では、さまざまな既製のガーリックパンを販売していますが、新鮮な食材を使って独自の風味豊かなガーリックパンを作ることができるのに、人工防腐剤が入ったガーリックパンを買うのはなぜですか。 自家製ガーリックブレッドは、ガーリックパウダーや事前に準備された材料を使用しなくても、自宅で簡単に作ることができます。 あなたのガーリックブレッドはより健康的で、より明るく、より風味豊かなガーリック味があり、誰もが数秒間戻ってきます。
ステップ1
オーブンを焼くように設定し、予熱します。
ステップ2
ニンニクの皮をむき、端を切り取り、細かく刻む。 ニンニクを脇に置きます。
ステップ3
オレガノやパセリなどの新鮮なハーブを粗く刻み、使用している場合は取っておきます。
ステップ4
バターを小さな鍋で中弱火で溶かします。 バターが溶けたら、オリーブオイルとニンニクのみじん切りを鍋に加え、5分間温めます。 より健康的なオプションについては、バターを省き、オリーブオイルとニンニクを単独で中弱火で加熱します。 オレガノ、パセリ、または他のハーブをかき混ぜます。
ステップ5
オリーブオイルの混合物をパンの各半分に塗ります。
ステップ6
30秒間、またはパンが黄金色になり、上部が乾くまで焼きます。
必要なもの
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焼きたてのフランスパンまたはイタリアパン、1切れのパン
大さじ2杯。 無塩バター（オプション）
大さじ3 エキストラバージンオリーブオイル、できれば最初のコールドプレス
新鮮なニンニク3〜6個を味わう
大さじ2杯。 新鮮なハーブ（オプション）
まな板
シェフのナイフ
しつけブラシ
ヒント
余分な繊維を強化するには、全粒パンを選択してください。
警告
ブロイラーの下にいる間ずっとパンを見てください。 ガーリックブレッドは、焼くのに1分もかからず、調理しすぎると焦げます。
