「フー」と発音されるフォーは、全国のベトナム料理店で人気のスープです。 スープは麺、バジル、ピーマン、もやし、ライム、そして多くの場合牛肉や鶏肉などの肉で構成されているため、フォー栄養は高いです。 フォーカロリーは、サービングサイズとタンパク質の選択によって異なります。
ヒント
フォーカロリーは、自分でスープを作らない場合、タンパク質の好み、サービングのサイズ、レストランの選択によって大きく異なる可能性があります。 フォーブロスの10カロリーからチキンフォースープのライスヌードル219カロリーまで消費できます。
フォーカロリー
USDAによると、フォーのカロリーは選択したフォーによって異なります。
野菜やたんぱく質を避けたい人には、健康で低カロリーのスープとしてフォブロスを選ぶことができます。 フォーブロスは、1カップあたりわずか10カロリーで、ケルプストック、オニオンピューレ、オーガニックジンジャージュース、コリアンダー、シナモン、クローブなどの健康的な材料が含まれています。 ブイヨンは、水分補給レベルの調節に役立つカリウム27ミリグラムと、健康な骨を作るためのカルシウム4.9ミリグラムを提供します。 また、1日1回の摂取でナトリウムの推奨1日量の32パーセントを消費します。
半分のボウル（30グラム）のマッシュルームベトナムフォーは110カロリーで、ライスヌードル、マッシュルーム、魚粉などの材料と、マッシュルーム、ニンジン、ネギなどの野菜が含まれています。 フォーで22グラムの炭水化物と910ミリグラムのナトリウムを消費します。これは、1日の推奨値の39パーセントに相当します。
菜食主義者は、1.6オンスで160カロリー、3グラムのタンパク質、2グラムの総脂質脂肪、1グラム未満の繊維、32グラムの炭水化物、および780ミリグラムのナトリウムを提供する肉のない野菜のベトナムフォーを楽しむことができます。推奨される1日の価値。 フォーの材料は、米麺、魚粉、野菜のセロリとタマネギ、ニンニク、チリ、スターアニス、ネギ油です。
フォーにもう少したんぱく質が必要な人は、ボウルあたり219カロリー（228グラム）のチキンフォースープを試すことができます。 このサービングサイズには、17グラムのタンパク質、4グラム未満の総脂質脂肪、31グラムの炭水化物、20.5ミリグラムのカルシウム、および980ミリグラムのナトリウムが含まれています。これは、1日の推奨値の41％です。 スープはチキンスープ、ライスヌードル、チキン、緑豆もやし、タマネギ、スパイス、コリアンダー、ネギで作られています。
フォーの健康上の利点
ナトリウム含有量が高いため、フォーを適度に食べる必要がありますが、スープはスープ、ライスヌードル、野菜、赤身のたんぱく質があるため、健康上の利点があります。 このような健康上の利点には次のものがあります。
フォーミートイーターの場合、鶏の骨スープには高レベルのタンパク質が含まれています。 Journal of Renal Nutritionの 2017年11月の研究 で 、著者は、骨のスープが基本的な鶏肉のスープの平均カップよりも多くのタンパク質を提供することを発見しました。 また、この研究は、古風な食事の信奉者も古風に優しいこのブロスを飲むことができると述べています。
