グラハムクラッカーは甘いですが、クッキーのような味はしません。 歴史家はシルベスター・グラハム長老を1829年頃にグラハムクラッカーを作ったと考えています。現代のグラハムクラッカーは、元のグラハムクラッカーとほとんど栄養的に類似していませんが、推奨されるサービングサイズにより、迅速で低カロリーのスナックになります。
パッケージサイズ
パッケージ化されたグラハムクラッカーは、多くの場合、長方形の形状をしています。 通常、各クラッカーには、2つの正方形に分割できるスコア付きの線が含まれています。 長方形と正方形の実際のサイズはメーカーによって異なりますが、一般的に、フルグラハムクラッカーシートは、部品を分離する前の長方形を指します。
サービングサイズ
グラハムクラッカーを製造する企業は、通常、長方形のシートを使用して、1食分量を提案します。 大人のための標準的なサービングは、USDAによると、約28 gの重量の2つの完全なグラハムクラッカーシートです。 このサービングには、118カロリー、タンパク質2 g、脂肪3 g、炭水化物20 gが含まれており、そのうち8 gは砂糖由来です。 全国のパン屋のほとんどは、パッケージ化されたグラハムクラッカーの標準的な1食分量と同様の測定値を使用しています。
子供達
幼児や子供は、グラハムクラッカーを食後のおやつやおやつとしてよく食べます。 子供のグラハムクラッカーを提供したい親は、パッケージクラッカーの箱に大人用のサイズを使用しないでください。 3歳から5歳までの子供の1食分量は、大人の半分または約13gです。 コネチカット州教育省の児童栄養局によると、6歳から18歳の子供には、2つの長方形のクラッカーを大人全員で食べるのが適切です。
特製グラハムクラッカー
グラハムクラッカーには、想像力に富んだ形、砂糖のトッピング、蜂蜜、またはチョコレートコーティングもあります。 ほとんどの場合、メーカーはプレーングラハムクラッカーと特殊なグラハムクラッカーに同じサービングサイズを推奨しています。 しかし、チョコレートやその他のカロリー増加の強化は、プレーングラハムクラッカーの栄養価を高めることはありません。 消費者は、食べる前にグラハムクラッカーの栄養ラベルを読む必要があります。 チョコレートでコーティングされたグラハムクラッカーの標準サービングには、137カロリー、1.6 gのタンパク質、6.6 gの脂肪、19 gの炭水化物が含まれ、そのうち12 gは糖分です。 健康的なスナックが不必要な脂肪、カロリー、または砂糖で食事を台無しにしないように、推奨される一人前のサイズを半分に減らす必要があるかもしれません。
