大豆ヨーグルトなどの大豆食品を食べると、多くの健康上の利点があります。 大豆ヨーグルトは、すべての必須アミノ酸の完全なタンパク質を含む豆類である大豆から作られています。 健康的な脂肪のビタミン; ミネラル、特にカルシウム。 イソフラボンなどの抗酸化剤。 人々は大豆ヨーグルトをその栄養価のために、そして乳製品から作られたヨーグルトに代わる健康的でコレステロールのない代替品として食べます。 あなたの健康を改善するために大豆ヨーグルトを食べることの利点について医師に相談してください。
心臓病
大豆ヨーグルトなどの大豆食品を食べると、心血管の健康が改善される場合があります。 大豆には、心臓病のリスクを減らす可能性のある健康に良い脂肪、不飽和脂肪が含まれています。 心臓病は米国の主要な死因です。 2009年に「Journal of Nutrition」で発表されたカナダのオンタリオ州グエルフ大学の科学者による研究によると、大豆タンパク質の消費は、2型糖尿病の成人の血中コレステロール値を低下させ、心血管疾患のリスクを低減できます。
糖尿病
糖尿病患者は高血糖を管理する必要があります。 大豆ヨーグルトなどの低血糖食品を摂取すると、血糖値を制御するのに役立ちます。これは、これらの食品から血液にゆっくりと砂糖を吸収するためです。 2010年の「糖尿病治療」に発表されたイギリスのタインにあるニューカッスル大学の科学者による研究では、朝食前に大豆ヨーグルトを食べると、2型糖尿病患者の朝食後の血糖値がほぼ40％低下することがわかりました。
骨粗鬆症
骨粗鬆症は、骨量減少と骨折のリスク増加を特徴としています。 大豆ヨーグルトなどのカルシウムが豊富な食品を食べると、骨粗鬆症のリスクが低下する場合があります。 2002年に「Maturitas」で発表されたイタリアのバーリ大学の科学者による研究によれば、大豆食品は閉経後の女性の骨粗鬆症のリスクを低減するのに効果的かもしれません。
癌
果物と一緒に大豆ヨーグルトを食べると、がんのリスクを減らすのに役立つ場合があります。 大豆に含まれるイソフラボンには、エストロゲン様の性質があり、がんから身を守ります。 果物と野菜と一緒に大豆食品を食べることは、2007年に「ビタミンと栄養研究のための国際ジャーナル」で発表された韓国ソウルの漢陽大学の科学者による研究によると、乳がんのリスクの減少に関連する可能性があります。ブルーベリー、ストロベリー、ピーチ、チェリー、ラズベリー、バナナなど、毎日あなたの大豆ヨーグルトにさまざまな果物をトッピングして、さまざまな種類の抗酸化物質や他の栄養素の摂取を最大化します。
