あなたの体は機能するためにエネルギーを必要とします：各細胞はエネルギー源に依存して、消化と代謝、細胞間コミュニケーション、細胞分裂と成長、ホルモン合成およびいくつかの他の生理学的プロセスに必要な化学反応を駆動します。 あなたの体は、エネルギーを蓄えるために炭水化物と脂質、または脂肪の両方を使用できます。
エネルギー含有量
炭水化物と脂質の両方がエネルギー源として機能しますが、これらの化合物にはエネルギー貯蔵のための異なる能力が含まれています。 炭水化物の各グラムは4カロリーのエネルギーを保存しますが、脂質の各グラムは9カロリーを保存します。 その結果、脂質は炭水化物よりもグラムあたりのエネルギーが多いため、エネルギーをよりコンパクトに保存する方法として機能します。 その結果、あなたの体は脂肪を使用してエネルギーを長期間保存する傾向があり、炭水化物を使用してエネルギーを短期的に保存します。
保管形態
一般に、あなたの体は脂質をトリグリセリドの形で保存します。 各トリグリセリドには3つの脂肪酸化合物が含まれ、すべてグリセロール化学骨格に結合しています。 ほとんどのトリグリセリドは体中に分布する脂肪細胞で構成される脂肪組織内に保存されますが、血液には少量のトリグリセリドが含まれています。 体内の炭水化物はグリコーゲンとして保存されます。グリコーゲンは、数百または数千のグルコースの小さな単位で構成される大きな炭水化物分子、単純な糖です。 あなたの体は、炭水化物を脂肪に変換して、長期のエネルギー貯蔵にも利用できます。
炭水化物の内訳
システムのグリコーゲンは、細胞のグルコース源として機能します。 脳や筋肉を含む多くの組織は、代謝機能をサポートするエネルギー源としてグルコースを利用しています。 体にグルコースが必要になると、肝臓と筋肉がグリコーゲン貯蔵を分解し始め、グルコースが放出されます。 このグルコースの一部は肝臓または筋肉組織で直接使用できますが、他のグルコースは血流に放出されて体内の他の組織に取り込まれ、使用されます。
脂質の内訳
あなたの体は、エネルギー源としてトリグリセリドを分解することもできます。 体にエネルギーが必要で、グルコースが利用できない場合、脂肪組織は脂肪酸を分解して、細胞が利用可能なエネルギーを生成するために利用できる分子に分解し始めます。 脂質の分解は減量にとって重要です。 体は貯蔵脂肪のエネルギーを利用して組織を維持するため、脂肪組織を失い、体重を減らす可能性があります。
