コンロの緑のキャセロールは、古典的な快適な食べ物のお気に入りです。 また、野菜と繊維の素晴らしい供給源です。 食事の準備に興味がある場合は、事前に準備した緑豆のキャセロールを検討してください。 これにより、毎晩新鮮な食事を作る時間を節約でき、健康上の目標に役立ちます。
予備の緑豆のキャセロールに関しては、いくつかのオプションがあります。 オーブン、ストーブで作るか、店で買うことができます。 調理する前にレシピを凍結することもできるので、時間が来たら解凍して調理するだけです。 または、レシピをすぐに食べられる部分サイズに分割するか、後で使用するためにキャセロール全体を凍結することができます。
緑豆のキャセロールは、野菜の摂取量を増やすのに最適な方法です。 USDAのChoose My Plateによると、インゲンは、動物性タンパク質をほとんどまたはまったく消費しない人にとっては、野菜料理またはタンパク質料理としてカウントできます。 彼らは皆のために豆と豆をお勧めします。
グリーンビーンキャセロール原材料
インゲンはこのレシピの主役です。 USDAによると、調理済みのインゲンはカロリーが低く、栄養素が高い。 1カップには38カロリー、4.1グラムの繊維、2グラムのタンパク質、43パーセントの毎日の価値（DV）のビタミンKが含まれています。
サヤインゲンのキャセロールのレシピは異なる場合がありますが、主な成分は次のとおりです。
- サヤインゲン
- 玉ねぎ
- きのこ
- オリーブオイル
- ハーブやスパイス
- バターまたはクリームスープ
多くの緑豆のキャセロールレシピでは、スキムミルク、バター、クリーミースープなどの材料が必要です。 きのこのクリームまたはチキンスープのクリームを使用できます。 この成分は、キャセロールにクリーミーなテクスチャーを追加します。
メイヨークリニックによると、クリーミーなスープを自家製のホワイトソースに交換すると、缶詰スープの高ナトリウム含有量を減らすのに役立ちます。 メイヨークリニックのレシピでは、2/3カップあたり78カロリーしか得られません。これは、低カロリーの食事を摂っている人にとっては有益かもしれません。
インゲン豆のキャセロールは、多くの場合、ベジタリアン向けです。 この料理をビーガンにするには、乳製品を省略し、代わりに乳成分を含まないバター、ミルク、またはクリームを使用します。 一部のキャセロールレシピには、セモリナ粉とパン粉も含まれています。 グルテンを含まない食事療法に従う場合は、これらの成分を省略してください。
コンログリーンインゲンキャセロール
最高の調理のヒントの1つは、高品質の鋳鉄製の鍋に投資することです。 コンロのグリーンキャセロールを焼くのではなく作るには、大きなフライパンが必要です。 鋳鉄製のフライパンは、コンロのキャセロールレシピに人気の鍋です。
予備の緑豆のキャセロールを焼くのと同様に、コンロのバージョンには基本的な材料が必要です。 ただし、この調理方法に関係する機器は少なくなります。
必要なもの
-
1ポンドのインゲン
全粒粉パン2枚
パセリ1/4カップ
オリーブオイル大さじ3
ニンニク小さじ1/2
パルメザンチーズ大さじ6
みじん切り1/2玉ねぎ
4オンスのスライスしたマッシュルーム
大さじ1/2杯の小麦粉
1/2カップの野菜または鶏肉
1/2カップの低脂肪牛乳または非乳製品の代替品
シェリー大さじ2
小さじ1/2
コショウ小さじ1/4
ナツメグ小さじ1/8
コンロの緑豆のキャセロールの作り方：
- 緑色の豆を大きな鍋で3分間oilでます。 それから取っておきます。
- パン、パセリ、オイル、ニンニク、大さじ2杯のチーズをフードプロセッサで粉砕して、パン粉混合物を作ります。
- 別のフライパンで、玉ねぎとキノコをオリーブオイルで炒めます。 8分間炒めます。
- 小麦粉、ストック、ミルク、シェリーを鍋に加え、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。 煮込んで3分間調理します。
- 火から下ろし、サヤインゲン、残りのチーズ、塩、コショウ、ナツメグを入れて混ぜる。
- パン粉混合物を均等に振りかけます。
- 必要に応じて2分間焼きます。
サヤインゲンは汎用性の高い野菜であるため、コンロまたはオーブンで調理できます。 コンロの緑豆のキャセロールをマスターしたら、ごまニンニクの緑豆フライドポテトと緑豆のロースト、マッシュルーム、タマネギのレシピをお試しください。
店で購入したグリーンビーンキャセロール
自家製のアサガオのキャセロールに代わるものは、食料品店でプレメイドを購入することです。 キャセロールのような自家製の快適な食品には、より健康的な成分とより強い風味が含まれている場合がありますが、冷凍インゲン豆のキャセロールは時間を節約し、費用対効果が高くなります。
店で購入した緑豆のキャセロールには、自家製バージョンと同様の成分が含まれています。インゲン、タマネギ、マッシュルーム、バター、スパイスです。 USDAによると、1/2カップの店で購入したキャセロールの栄養成分には以下が含まれます。
- 180カロリー
- タンパク質2グラム
- 脂肪13グラム
- 炭水化物13グラム
- 繊維1グラム
- 480ミリグラムのナトリウム
準備済みの緑豆のキャセロールを購入するか、独自のコンロを作るかに関わらず、この人気のある料理は、食事を事前に計画するのに最適な方法です。 また、毎日の推奨野菜サービングを満たすのに役立つ効果的な方法です。
