ポパイはフライドチキンの味を楽しむための人気の目的地です。 鶏肉と同じくらいおいしいが、風味はカロリー、脂肪、ナトリウムの点で犠牲になる。 Popeyesのメニューにはいくつかの異なる鶏肉の選択肢があります。オプション間の栄養の違いを知ることは、あなたの健康のためにより良い決定を下すのに役立ちます。
マイルドチキン
Popeyesのマイルドチキンは、翼、脚、太もも、胸肉として提供されています。 ポパイズのウェブサイトの栄養ガイドによると、胸肉は鶏肉の最大カットであり、同様にすべての栄養カテゴリーで最高の数を提供します。 1つの胸には350カロリー、脂肪20グラム、ナトリウム1, 130ミリグラムが含まれています。 20グラムの脂肪のうち、7グラムは飽和脂肪で、0.5グラムはトランス脂肪です。 比較のために、脚は110カロリー、脂肪7グラム、ナトリウム280ミリグラムを提供します。 脚には、トランス脂肪0グラムと飽和脂肪2.5グラムが含まれています。
スパイシーなチキン
Popeyesのスパイシーチキンは、同様に翼、脚、物、胸のオプションがあります。 スパイシーチキンはマイルドチキンとほぼ同じカロリーと脂肪を提供しますが、2つのバージョンはナトリウムがかなり異なります。 たとえば、軽い鶏の胸肉には1, 130ミリグラムのナトリウムが含まれていますが、辛い鶏の胸肉には760ミリグラムしか含まれていません。 スパイシーな手羽先は、穏やかな手羽先のナトリウム量が半分以下であり、それぞれ合計で290ミリグラムと690ミリグラムです。
皮なし、パンなしチキン
Popeyesの栄養ガイドは、皮やパン粉なしでマイルドまたはスパイシーチキンを選ぶと、脂肪グラムが大幅に減少する可能性があることを示しています。 皮とパン粉を塗ったマイルドな鶏もも肉には20グラムの脂肪が含まれていますが、皮とパン粉を塗っていない同じ太ももには脂肪2グラムしか含まれていません。 皮を取り除きパン粉をまくと、カロリーとナトリウムの量も大幅に減少します。
コンボ食事
Popeyes栄養ガイドで提供される栄養情報は、鶏肉1枚のみに関するものであることに注意してください。 ほとんどの人は一度に少なくとも2つか3つを食べ、しばしばコンボ食事を選びます。 軽い鶏の胸肉と手羽先、ビスケットとコールスローを含む一見控えめなツーピースのコンボ食事は、合計でなんと1, 000カロリー、脂肪66グラム、飽和脂肪21グラム、ナトリウム2, 570ミリグラムになります。
栄養的意味
米国医学図書館のサービスであるMedlinePluseによると、Popeyesのメニューオプションの多くは飽和脂肪、トランス脂肪、ナトリウムが非常に多く、これらは心臓病を発症するリスクの増加と非常に関連しています。 ただし、Popeyesで食事をすることを選択した場合、他のメニューよりも優れたメニューがあります。 パン粉を取り除いた皮なし鶏肉を選ぶことは、脂肪摂取を減らす素晴らしい方法です。 穏やかな鶏肉よりも辛い鶏肉を選ぶと、ナトリウムの摂取量が減ります。 さらに、食事ごとに鶏肉を2個以下にすることで、全体のカロリー、脂肪、ナトリウム摂取を最小限に抑えることができます。