カートやトラックの屋台の食べ物は、世界中の多くの都市部で見つけることができます。 屋台の食べ物を食べる人は、低価格、短い待ち時間、さまざまなベンダーから入手できる多種多様な食べ物に惹かれることがよくあります。 多くのベンダーは個人、家族、または小企業であるため、屋台の食べ物を食べることも中小企業を支援する方法です。 しかし、屋台の食べ物を食べるにはいくつかの欠点があります。
食べ物は周りに座る
屋台の売り手がどれだけ忙しいかによって、食べ物が出て来る前にしばらく座っているかもしれません。 これは、高温または低温のいずれかであるはずの食物が適切な温度ではなく、ハエや他の害虫を引き付ける可能性があることを意味する場合があります。 屋台の食べ物を選ぶときは、混雑しているカートを探してください。これは、食べ物が良く、食べ物の回転率が高いことを意味している可能性が高いためです。
胃腸感染症
屋台の食べ物を食べることにより、胃腸感染症を引き起こす細菌にさらされる可能性があります。 このタイプの感染は、下痢または嘔吐を引き起こします。 胃腸感染症は通常、健康な成人では深刻ではありませんが、幼い子供、高齢者、免疫システムが損なわれている人々は、より深刻な問題に直面する可能性があります。
外出先で食べるのが難しい
ホットドッグ、プレッツェル、ナッツなど、一部の標準的なストリートフードは簡単に持ち運びできますが、座って食べたほうがよいものもあります。 一部の都市部では、野心的な食品ベンダーがカートやトラックからステーキ、キッシュ、クレープを販売しています。 これらの食べ物はおいしいかもしれませんが、歩くと食べるのは必ずしも簡単ではありません。これは、このスタイルの食事の利点の1つです。
高価な
屋台の食べ物のコストは大きく異なります。 キッシュを楽しむなら、レストランで支払うのとほぼ同じ料金を払うことになります。 飲料はまた、露天商からはるかに高価かもしれません。 待てば、スーパーやコンビニでソーダ缶を手に入れるのはおそらく安くなるでしょう。
安全を保つ
屋台の食べ物を購入する前に、販売サイトの衛生状態を確認してください。 たとえば、ベンダーは手袋を着用していますか、または手や道具を洗う場所がありますか？ 食べ物が座っているかどうか、適切な温度に保たれているかどうかに注意してください。 たとえば、卵サラダサンドイッチが冷蔵されていないカウンターに座っている場合は、そのベンダーを通り過ぎます。 外国に旅行していて、屋台の食べ物や水の安全性を管理する規則がわからない場合は、缶や密封されたボトルに入っていないフルーツジュースや水を買わないでください。
