酸逆流とは、胃酸が食道に戻ることを指し、喉と胃をつなぐチューブです。 胃食道逆流としても知られ、胸焼け、胸のburning熱感として発生します。 胃酸逆流は、胃食道逆流症、またはより重篤な状態のGERDに進行する可能性があります。 その他の症状には、喘鳴、咳、嚥下困難、胸痛などがあります。
治療には、薬やライフスタイルの変更が含まれます。 特定のビタミンが豊富なバランスの取れた食事を摂ることも、逆流の症状を緩和し管理するのに役立ちます。
ビタミンB-12
2006年10月のJournal of Pineal Researchの研究によると、食事をビタミンB-12で補うと、より深刻な酸逆流であるGERD症状の退行に役立つ可能性があります。 ビタミンB-12はサプリメントの形で入手できます。 このビタミンは、鶏肉、赤身肉、魚、卵、乳製品などの動物性食品にも含まれています。 あなたが菜食主義者またはビーガンであり、動物性食品を消費しない場合、このビタミンが不足している可能性があります。 サプリメントの服用について医師に相談することができます。
葉酸とビタミンB-6
葉酸、ビタミンB、およびビタミンB-6は、酸逆流の症状を軽減するのに役立つ可能性がある2つの他のビタミンです。 Journal of Pineal Researchの2006年の研究では、GERDの症状は、これらのビタミンを食事に追加すると緩和されることがわかりました。 葉酸とも呼ばれる葉酸は、サプリメントの形で摂取できます。 また、豆や緑の葉野菜などの食品にも含まれています。
全粒穀物、パン、シリアルもこの必須ビタミンで強化されます。 ビタミンB-6は、サプリメントとして、または肉、鶏肉、豆、全粒穀物、果物、野菜などの食品に含まれています。
ビタミンAおよびC
Collegium Arthropologicumで発表された2012年の科学論文は、ビタミンAやCを含む抗酸化物質を多く含む食事が、GERDの予防に役立つ可能性があることを発見しました。 抗酸化物質は、フリーラジカルによる損傷、細胞の損傷、感染、体の病気を引き起こす物質から身体を保護する働きをします。 これにより、酸逆流症状が悪化したり、誘発されたりする可能性があります。
オシエク大学の調査によると、ビタミンAとCを含むマルチビタミンを摂取すると、消化器の健康を改善し、症状を緩和する可能性があります。 これらのビタミンは抗酸化物質であり、サプリメントと食事の両方で利用できます。 ビタミンAの良い食事源には、肝臓、卵、サツマイモ、カボチャ、ニンジン、ほうれん草が含まれます。 ビタミンCの優れた供給源には、ピーマン、ブロッコリー、オレンジ、ライム、レモン、キウイが含まれます。
ビタミンE
ほうれん草にはビタミンEが含まれています。クレジット:DušanZidar / iStock / Getty ImagesビタミンEは、GERDの発症に対する保護を提供するのに役立つもう1つの抗酸化物質です。 抗酸化力に加えて、ビタミンEは免疫と心臓の健康もサポートします。 ビタミンEサプリメントの潜在的な健康上の懸念、すなわち脳卒中のリスクのため、医師の指示の下でのみビタミンEサプリメントを服用してください。 ただし、この必須ビタミンは、ほうれん草、オリーブオイル、アボカド、ナッツ、ナッツバターなどのさまざまな食品に含まれています。