バレット食道は、胃と食道が出会う食道の下部を覆う組織に変化が生じると発生します。 この状態は通常、長年にわたる胃食道逆流症またはGERDによる繰り返しの損傷の結果として発症します。 組織の変化は、腺癌として知られている下部食道の発癌の前駆体になる可能性があります。 バレット食道の食事ガイドラインは、GERDまたは慢性胸焼けのガイドラインに似ています。
基本的なガイドライン
Jackson / Siegelbaum GastroenterologyのWebサイトによると、バレットの食道を持つためには、通常の健康的な食事に対するわずかな変更と制限しか必要ありません。 全粒穀物や穀物、脱脂乳製品、果物や野菜、家禽や魚など、さまざまな健康食品から選択してください。 いくつかの食物はバレット食道のある人を悩ますが、他の人は気にしません。 食物の日記をつけたり、症状を追跡したりすることは、苦痛を引き起こす食物を特定するのに役立ちます。 頻繁に食べる小さな食事は、大きな食事よりもよく座っています。
酸性食品
酸の産生を増加させる食品は、バレットの食道を悪化させる可能性があります。 最も一般的な犯罪者は、スペアミントまたはペパーミント、チョコレート、アルコール、特に赤ワインを含む食べ物と飲み物です。 カフェイン入りとカフェイン抜きの両方のコーヒーは酸分泌を増加させることができます。 オレンジ、トマト、グレープフルーツ、パイナップルなどの柑橘類のジュースや果物も排除する必要があるかもしれません。
避けるべき他の食品
揚げ物やファーストフード、全脂肪乳製品、オイル、クリームスープ、またはその他のクリームフードなど、ジェニファーラックリーが推奨する登録栄養士など、脂肪の多い食品は避けてください。 炭酸飲料などの炭酸飲料も、追加の苦痛を引き起こす可能性があります。 辛い食べ物やお茶も症状を引き起こす可能性があります。
夜間の考慮事項
減量
太りすぎの人は、過剰な胃酸と逆流または胸焼けにより多くの問題を抱える傾向があります。 過体重になると、胃とLESバルブに余分な圧力がかかります。
