腎臓結石は文字通り痛みです。 シュウ酸カルシウム腎結石を経験したことがあるなら、それを渡すことは非常に不快な経験になる可能性があることを知っています。 残念ながら、腎臓結石がある場合は、別の結石を取得する可能性が高くなります。 ハーバードヘルスパブリッシングによると、腎臓結石を持っている人の約半数は、それを防ぐために何かをしなければ7年以内に別の結石を発症します。
良いニュースは、あなたの食事が腎臓結石の予防に大きな役割を果たすということです。 尿中のシュウ酸カルシウムの量が多すぎると、最も一般的な腎臓結石であるシュウ酸カルシウム腎結石が形成される可能性があります。 しかし、シュウ酸カルシウムの蓄積を引き起こす食物を制限すると、将来の問題を回避できる可能性があります。
カルシウム腎臓結石とは？
カルシウム腎結石は、尿中の高レベルのカルシウムとシュウ酸塩から腎臓に形成される硬くて固い塊です。 食べるとき、あなたの体は食物をより小さな成分に分解します。 一部のコンポーネントは、その時点で身体が必要とするものに使用されますが、その他のコンポーネントは、 硬い結晶の形で老廃物として血流に残されます。
これらの結晶化した老廃物はすべて、血液を介して腎臓に移動します。 腎臓の仕事の一部は、これらの老廃物をろ過して尿中に沈殿させ、次におしっこするときに体から除去できるようにすることです。 通常の状況では、腎臓はこの仕事をうまく処理できます。 しかし、尿中の老廃物の濃度が高すぎると、結晶がくっつき始めて固くて固い塊を形成します。
この塊は腎臓結石になります。 シュウ酸カルシウム腎結石の場合、尿中のシュウ酸濃度は腎臓にとって高すぎます。
シュウ酸塩が高くなるのはなぜですか？
尿中のシュウ酸塩結晶の量が通常よりも多くなる主な理由は2つあります。 1つ目は、食事がシュウ酸塩、タンパク質、砂糖、ナトリウムが多すぎることです。 2つ目は、脱水状態のために体内に十分な水がないことです。 食事に問題のある食物が豊富に含まれていなくても、腎臓内の液体の量が少なくなると、シュウ酸カルシウムの濃度が自然に高くなります。
幸いなことに、これらの両方の要因をある程度制御できます。 尿中のシュウ酸カルシウムの可能性と最終的な腎臓結石の発生を減らすために、 食事を変更し、他の重要なライフスタイルの変更を取り入れることができます 。
高シュウ酸塩食品を避ける
- ナッツ
- 紅茶
- ほうれん草
- フダンソウ
- オクラ
- ダイオウ
- ビーツ
- サツマイモ
- ココア
- 豆腐
- 大豆
これらの食物を制限することに加えて、カルシウムの源でそれらを食べることは、シュウ酸塩を結合するのを助けて、結石を開発するあなたの危険を減らすかもしれません。 国立糖尿病・消化器・腎臓病研究所は、一般に食べるカルシウムが豊富な食品の量を増やすことも良い考えであると指摘しています。
より多くのカルシウムを食べる
腎臓結石がカルシウムとシュウ酸塩で構成されている場合、より多くのカルシウムを食べるのは直観に反しているように見えますが、ミネラルは実際にリスクを減らすのに役立ちます 。 カルシウムは腎臓に到達する前に胃と腸のシュウ酸塩に結合します。 このプロセスは、腎臓へのシュウ酸塩の蓄積を防ぎ、実際に腎臓結石のリスクを減らすことができます。
ハーバードヘルスパブリッシングでは、サプリメントよりもカルシウムを摂取するのが最善であると付け加えています。サプリメントに含まれる高用量のカルシウムは、結石を発症するリスクを実際に高める可能性があるという証拠があるからです。 原則として、ほとんどの成人は1日あたり1, 000ミリグラムのカルシウムを目標とする必要があります（50歳以上の成人男性には1, 200ミリグラムが必要です）。 カルシウムの食事源は次のとおりです。
- ヨーグルト
- ハードチーズ
- カッテージチーズ
- イワシ
- 牛乳
- サーモン
- カブの緑
- ケール
- 白菜
タンパク質を制限する
食べるタンパク質、特に動物性タンパク質の量を制限することも役立ちます。 タンパク質を食べ過ぎると、尿中の尿酸のレベルが上がり、結石の形成を防ぐのに役立つ化合物であるクエン酸塩の量が減ります。 これらの要因を合わせると、腎臓結石を発症するリスクが高まります。
動物性タンパク質の主な食事源には以下が含まれます：
- 牛肉
- チキン
- 豚肉
- 臓器肉
- 卵
- 魚
動物性タンパク質を制限する必要はありますが、その日のタンパク質の推奨事項を何らかの形で満たす必要があります。 国立糖尿病・消化器腎臓病研究所は、動物性タンパク質を、タンパク質は多いがシュウ酸塩は少ない豆やレンズマメなどの植物由来のタンパク質に置き換えることを推奨しています。 腎臓結石のリスクを高めることなく、タンパク質のニーズを満たす最善の方法について、医師または栄養の専門家に相談してください。
他にできること
あなたが食べるものに注意を払うことに加えて、あなたの尿中のシュウ酸塩結晶のリスクを減らすために行うことができるいくつかの他のライフスタイルの変更があります。 National Kidney Foundationは、あなたができる最も重要なことの1つは、適切な量の液体、できれば水を飲むことであると指摘しています。 大量の水を飲むと、尿とシュウ酸塩や腎臓結石を形成して形成する可能性のあるその他の老廃物の濃度が低下します。 メイヨークリニックでは、医師の指示がない限り、少なくとも8〜12杯飲むことをお勧めします。
ナトリウム摂取量を制限することもお勧めします。 大量のナトリウムを食べると、シュウ酸カルシウム腎結石や他の結石が発生するリスクが高まります。 現在のナトリウムの推奨量は1日あたり2, 300ミリグラム以下ですが、腎臓結石を起こしやすい場合は、少ない方が良い場合があります。 適切な量については医師に相談してください。
