あなたの体が消化管に沿って消化管を通って大腸に到達する未消化の食物は、無害なバクテリアに遭遇します。 バクテリアが食物を分解するように働くと、気体の水素と二酸化炭素が生成され、直腸から排泄されます。 潰瘍性大腸炎の患者では、異なる形態のガスも生成され、悪臭のある鼓腸を引き起こします。 食生活の変化は、経験するガスの量を減らし、病気の症状の再燃を減らすことができます。
潰瘍性大腸炎について
潰瘍性大腸炎は、大腸または結腸の炎症性腸疾患です。 特定の原因は特定されていませんが、遺伝因子および細菌またはウイルスからの自己免疫反応が病気の発症に寄与する可能性があります。 直腸出血、腹部のけいれん、痛み、疲労、体重減少は、この状態に関連する症状です。 まれに、潰瘍性大腸炎が生命を脅かし、結腸の破裂、毒性、ショックを引き起こすことがあります。 治療の目的は、薬や手術で症状の発生と炎症を減らすことですが、病気の治療法は存在しません。 食事は潰瘍性大腸炎を引き起こしませんが、一部の食品は症状を悪化させ、ガスによる不快感を引き起こす可能性があります。
有毒ガス
ガスを経験することは正常であり、潰瘍性大腸炎のない人々は、メタンからのガスと硫化水素ガスからのガスを生成します。これらは消化酵素と結腸内の健康な細菌が解毒する働きをします。 しかし、潰瘍性大腸炎の人々は、主に硫化水素ガスを生成しますが、硫化水素ガスは酵素と善玉菌の不足のために毒性のままです。 したがって、有毒ガスが鎮静する酸性環境は存在しません。 ジャクソンGIによると、食事に含まれる硫黄含有食品を制限すると、結腸内の健康な細菌が増加し、硫化水素ガスを産生する細菌が増殖しやすくなり、酸性になりにくくなります。
ガス生産食品
硫黄含有食品はあなたの食事で重要です。 ただし、潰瘍性大腸炎の場合は、摂取する硫酸塩の毒性作用を身体が阻害できないため、それらを制限する必要があります。 赤身の肉には高濃度の硫酸塩が含まれており、結腸内の硫化水素ガスが増加します。 中程度の硫酸塩は、乳製品、ナッツ、ブロッコリーやキャベツなどのアブラナ科の野菜、およびドライフルーツにも含まれています。 ビール、ワイン、リンゴ、トマトジュースには硫酸塩が含まれています。 これらの種類の食品を摂取すると、寛解期間後に潰瘍性大腸炎が再発するリスクが高くなる可能性があります、と「International Journal of Gastroenterology and Hepatology」は述べています。
食事のヒント
潰瘍性大腸炎のための特別な食事は設計されていませんが、フードジャーナルを保持すれば、何を食べ、何を避けるべきかを決定できます。 栄養不足は潰瘍性大腸炎の合併症ですが、医療チームと協力することで、ニーズに合ったダイエット計画を見つけることができます。 大量の食事の代わりに、より小さくて頻繁な食事を摂ります。 高繊維食品は消化器系を刺激する可能性があるため、生の果物や野菜を避け、蒸気を生成するか、繊維を制限するために皮を取り除くことを選択できます。 白い穀物は、小麦や全粒穀物製品よりも膨満感やガスの発生が少ない場合があります。 赤身の肉の代わりに魚または焼いた皮のない家禽を選び、バターや揚げ物などの飽和脂肪とトランス脂肪を制限します。
