V8ジュースには、さまざまなフレーバーと組み合わせがあります。 元の野菜V8は8つの野菜を組み合わせたものですが、同社はまた、高繊維のミックスやフルーツジュースも製造しています。 野菜を食べるのが嫌いで、自分で新鮮なジュースを作る時間がない場合、V8はシンプルで迅速な代替品を提供できます。
野菜のサービング
V8の公式Webサイトによると、8オンスです。 元のV8ジュースのサービングは、野菜の2サービングとしてカウントされます。 ただし、ジュースは、新鮮な丸ごと野菜の代替品として使用しないでください。 Dr. GourmetのWebサイトを運営している栄養学の専門家であるDr. Timothy S. Harlanによると、V8やその他の野菜ジュースカクテルは、果物や野菜全体と比較すると、栄養の良い選択ではありません。 ジュースを飲むのは野菜を食べないよりはましですが、ジュースと新鮮な農産物を組み合わせるのがベストです。
違い
V8は主にトマトジュースで構成され、さらに7つの野菜が追加されて、栄養と風味が増します。 他の5つの野菜には、ビート、セロリ、レタス、ニンジン、ほうれん草、クレソン、パセリが含まれます。 1つの小さなトマトには、約1.5 gの繊維が含まれています。 それに、生の野菜を食べると他の野菜から得られる繊維を加えます。繊維の含有量は数グラムになる可能性があります。 ただし、8オンス。 V8のガラスには2 gの繊維しか含まれていません。
栄養素
V8にはビタミンやその他の栄養素が含まれていますが、その量は野菜全体に含まれる量よりも少なくなっています。 8オンス V8 100%野菜ジュースのサービングには、ビタミンAの1日の必要量の40%とビタミンCの120%が含まれています。ただし、新鮮な野菜に含まれるEや葉酸など、他のビタミンはありません。
短所
V8ジュースはナトリウムが豊富です。 元の植物品種には、420 mgのナトリウムが含まれています。 これは、成人の最大推奨量である1日あたり2, 300 mgの約20%です。 新鮮な野菜にはナトリウムがほとんど含まれていません。 たとえば、生のトマトには3 mgのナトリウムが含まれています。