ニンニクは、古代エジプト人、黒人の疫病から彼らを守ると信じていた中世の墓掘り、壊を追い払うためにそれを取った第一次世界大戦と第二次世界大戦の兵士によって、何千年も薬用で使用されてきました。 身体の解毒にニンニクを使用することも古くから行われていますが、肝臓や腎臓で行われる自然な身体の解毒の速度を実際に上げることはできません。 ニンニクは実際に毒素を洗い流すことはできませんが、健康上の利点はあります。
関数
ニンニクには、免疫系と肝臓をサポートするビタミンCが大量に含まれています。 また、老化の影響の一部である血流中のフリーラジカルと戦い、特定の種類のがんや心臓病に関連している抗酸化物質も含まれています。 ニンニクには、アリインと呼ばれる天然物質が含まれています。 新鮮なニンニクをつぶしたり、刻んだりすると、これはアリシンに分解されます。アリシンには、ニンニクの多くの治癒特性が含まれており、強い香りにも寄与しています。
誤解
肝臓と腎臓は絶えず働き、毒素を処理し排出します。 あなたが適度に健康な人であれば、ほとんどの毒素はあなたの体に蓄積しません。 デトックス愛好家が毒性の蓄積を原因とする緩慢さ、頭痛、鼓腸などの症状は、栄養不良と軽度の脱水の結果である可能性が高くなります。 加工食品や環境因子からの毒素が体内に蓄積したとしても、ニンニクなどの特定の食品を食べたり飲んだりしても、それらを洗い流すには十分ではありません。 アルコール、薬物、または喫煙タバコに過度に甘くすると、毒が蓄積される可能性がありますが、それらを取り除くにはニンニク以上のものが必要です。
エキスパートインサイト
Cochrane Database of Systematic reviewでオンラインで公開された風邪の予防と治療におけるニンニクの効果に関する研究の2009年のレビューでは、146人の個人の1つの研究がニンニクが風邪の予防とその効果の軽減に何らかの用途があることを示唆しているようですおよび期間。 この結果を確認するには、さらに臨床研究が必要です。 MedlinePlus.comは、ニンニクがコレステロールを下げ、特定の癌を予防するのに役立つ可能性があることを予備研究が示していると述べていますが、さらに多くの研究を行う必要があります。 解毒は西洋医学では広く認識されていませんが、あなたの体がより健康であるほど、自然な解毒の仕事をより上手にできることは理にかなっています。
用途
調理する前に新鮮なニンニクを粉砕すると、熱がアリシンの健康効果を弱めるのを防ぎます。 調理の終わり近くにニンニクを加えて、シャープな風味をまろやかにし、できるだけ多くの栄養素を保持します。 新鮮な生のニンニクを粉砕またはすりおろし、オリーブオイルに浸してサラダの上にまぶしたり、パスタをトスしたりします。
熟成ニンニクを含むサプリメントは、免疫システムをサポートし、体が自然にデトックスするのに役立ちます。 毎日2〜4個の新鮮なニンニククローブを摂取するか、600ミリグラムから1, 200ミリグラムのカプセル化または凍結乾燥した熟成ニンニクを摂取するだけで、身体を解毒するのに十分です。
警告
新鮮なニンニクに対する過敏症は、腹部膨満感、口臭、胃の不調、不快な体臭、発汗を引き起こす可能性があります。 大量の生のニンニクを扱うと、皮膚の損傷を引き起こす可能性があります。 メリーランド大学医療センターによると、ニンニクは、血液希釈剤、抗血小板薬、プロテアーゼ阻害薬などの一部の薬と相互作用する可能性があります。 ニンニクの摂取量を増やす前に、医師に相談してください。 MedlinePlus.comはまた、ニンニクが一部の人に出血を引き起こす可能性があることを警告しているので、手術または侵襲的な歯科作業の前にニンニクの消費に注意してください。
