HarveyとMarilyn Diamondのベストセラー本「Fit for Life」は1985年に最初に出版され、2010年に再リリースされました。 食事の組み合わせについての主張が証明されていないため、食事は常に論争の対象となっています。
三原則
ダイヤモンドの食生活は、3つの基本原則に基づいています。 まず、人々は水分を内部クレンジング剤として促進するため、水分の多い果物や野菜を摂取する必要があります。 第二に、食事療法士は「適切な」方法で食物を組み合わせる必要があります。 特に、ダイヤモンドは、澱粉とタンパク質を同じ食事で決して消費してはならないと述べています。 3番目の原則は、果物の「正しい」消費です。 「Fit for Life」ダイエットでは、フルーツのみを食べ、フルーツジュースを毎日正午まで摂取することをお勧めします。
ローフード
「Fit for Life」ダイエットは、生の食物を食べることを強調し、「癌細胞は調理済みの食物で繁栄し、生きている食物で成長することを拒否する」と主張しています。 これまでのところ、生の食事が癌を予防するのに調理済みの食物からなる食事よりも効果的であることを示す科学的研究はありません。 癌の減少は、そのような植物が多い食事での抗酸化物質とフラボノイドの量の増加による可能性が高いでしょう。 ダイアモンドは、1日に数回の生の生食を食べることを推奨しています。 ブログ「New Vegan Age」の著者であるTom Elperとのインタビューで、Harvey Diamond氏は、自分の食事の75〜80％がローフードであると述べています。
ライフスタイル
「Fit for Life」ダイエット計画には、新しいレシピや食べ物の組み合わせに関するアイデア以上のものが含まれています。 食事プランに加えて、「デイリー」と呼ばれる一連の活動が推奨されます。 ダイアモンドは、夜に窓を開けた状態で寝て、新鮮な空気の恩恵を得るために、毎回食事をする前に、毎日の散歩、ストレッチ、呼吸と瞑想の練習をすることをお勧めします。 他の推奨されるプラクティスは、ヨガ、午後9時の就寝時間、長くて熱いお風呂の採用、ランダムな親切な行為を行うこと、定期的に友人との付き合いに時間を費やすことです。
メニューとレシピ
「Fit for Life」プログラムの典型的な毎日のメニューは、オレンジジュースとフルーツの朝食と、ロメインクリームとキュウリのスープが入ったアボカドトマトサンドイッチから成るランチです。 夕食は、ブロッコリーベースのサイドサラダとレモンディルソースでヒラメすることができます。 書籍「Fit for Life 2」では、ダイヤモンドはペストとブロッコリーのうどん、きのこの詰め物、ストロベリーミントスープなどの料理を含むさまざまなレシピを提供しています。
