spirulina pacificaとしても知られるハワイのスピルリナは、食用藻類の特別な品種です。 この物質は、淡水と海水の混合物を含む、太平洋に隣接する浅いオープン池で栽培されます。 メリーランド大学医療センターによると、スピルリナの摂取は、必要なビタミンとミネラルを毎日十分に摂取する優れた方法です。 ビタミンとミネラルが高濃度であるため、ハワイのスピルリナを摂取すると多くの健康上の利点が得られます。
酸化防止剤の利点
ハワイのスピルリナには、細胞の損傷から身体を守るために不可欠な高濃度の抗酸化物質が含まれています。 スピルリナには、抗酸化物質であるベータカロチン、ゼアキサンチン、エキネノン、ミキソキサントフィル、ベータクリプトキサンチンが高濃度で含まれています。 ブラジリアンジャーナルオブメディカルアンドバイオロジカルリサーチで発表された研究では、スピルリナなどの微細藻類の抗酸化物質の存在と、これらの抗酸化物質に関連する抗がんおよび抗老化効果が確認されています。
コレステロールの利点
ハワイのスピルリナの消費は、ベータカロチンの存在によりコレステロール低下特性も促進します。 台湾の台北医科大学で行われた研究では、ベータカロチンにさらされた被験者はコレステロール酸化を抑制し、ベータカロチンにさらされなかった被験者よりも血中コレステロール値が低いことが明らかになりました。
抗がん効果
ハワイのスピルリナには、ガンマリノレン酸と呼ばれる必須脂肪酸が大量に含まれています。 ガンマリノレン酸の摂取は、ある種の癌に対する予防を提供できます。 イギリス、ポーツマスのセントメアリー病院の泌尿器科が実施した研究により、ガンマリノレン酸の存在が膀胱の移行上皮癌に細胞傷害作用を有することが明らかになりました。
貧血の利点
メリーランド大学医療センターによると、スピルリナには高濃度の鉄が含まれています。 血中の鉄濃度が低いと定義される貧血は、衰弱と疲労を特徴とする鉄欠乏の最も一般的な形態です。 スピルリナの摂取は、体内の鉄のレベルを高め、この障害に伴う衰弱と疲労を改善する可能性があります。