チャイティーは、スパイスとお茶とミルクを組み合わせたもので、美味しくて健康的な飲み物になります。 パシフィックカレッジオブオリエンタルメディシンによれば、チャイティーはアーユルヴェーダ医学に由来し、さまざまなレシピで作成できます。 すべてのレシピは、健康増進スパイスを使用しています。 アーユルヴェーダとも呼ばれるアーユルヴェーダ医学は、各個人の体質で機能します。 そして、伝統的に、チャイティーのレシピは各個人の体質に合わせて調整されています。
材料
ほとんどすべてのチャイのレシピには、ジンジャー、シナモン、クローブ、黒茶、緑茶、またはウーロン茶が含まれています。 他の一般的なチャイティー成分は、カルダモン、黒胡pepper、フェンネルです。 これらはすべて、アーユルヴェーダ医学の健康成分と考えられています。 ほとんどの場合チャイティーの一部であるミルクは、味を高め、より豊かで満足のいく飲料にしますが、健康上の利点には必要ありません。 乳糖不耐症の人は、豆乳または米乳を使用できます。
酸化防止剤
お茶の抗酸化特性はよく知られています。 インディアナ大学医学部は、お茶の抗酸化作用がカフェインや温度によって変化しないことを報告しています。 インタビューで、インディアナ大学医学部の毒性学部長であり、薬理学および毒物学の教授であるジェームズ・クラウニグ博士は、お茶を含むサプリメントは飲料で飲むお茶ほど効果的ではないと述べています。 彼はさらに、あなたのお茶がカフェイン入りであるかカフェイン抜きであるかどうかは関係ないと言っています。 チャイに黒茶、緑茶、ウーロン茶のどれを選んでも、抗酸化物質が豊富な飲料の恩恵を受けることができます。
消化器
アーユルヴェーダは、消化不良が多くの病気の原因であるか、多くの病気を引き起こすと主張しています。 そのため、強力な消化が非常に重要です。 パシフィックカレッジオブオリエンタルメディシンは、チャイの基本的なスパイスが消化を刺激し、バランスを保ち、サポートするのに役立つと述べています。 シナモンは、胃を落ち着かせ、吐き気や下痢と戦うのに役立ちます。 ジンジャーも胃をなだめます。 黒胡pepperは味に触れるとすぐに消化性の火を刺激します。 クローブは消化を刺激します。 フェンネルは鼓腸の分散に役立ちます。
抗炎症
その強力な抗酸化特性により、お茶は炎症を軽減します。 チャイティーの抗炎症スターはショウガです。 アーユルヴェーダは、関節炎などの炎症性疾患にはショウガを推奨することがよくあります。 National Institutes of Health PubMedが発行した論文で、RMG BiosciencesのGrzanna、Lindmark、およびFrondozaは、最近の研究により、ジンジャーは強力な抗炎症剤であるという古代の信念を証明したと述べています。
減らされたカフェイン
チャイティーは、毎日のコーヒー消費量の一部に代わる、丈夫で満足のいく飲料を提供します。 カフェイン入りのお茶はコーヒーよりカフェインが少なく、カフェイン抜きのお茶はほとんどありません。 コーヒーの代わりにチャイがあれば、健康上の利点が得られ、味覚も満足します。
