2010年の「アメリカ人のための食事ガイドライン」は、大人が現在平均している1.6杯と比較して、大人は幅広い野菜の選択肢から2.5杯の野菜を食べることを推奨しています。 Crock-Potまたは他のブランドのスロークッカーは、野菜の摂取量を増やしようとする忙しい人のために、多くの新しいレシピオプションを提供します。 基本的な調理ガイドラインは非常にシンプルで、さまざまなバリエーションや興味深いフレーバーを試すことができます。
ステップ1
にんじんを約1インチの均一な部分に切り、均一な調理を確保します。
ステップ2
にんじんとお好みの調味料をスロークッカーに追加します。
ステップ3
ニンジンと調味料に水、ストック、またはワインの形の液体を注ぎます。 調理中にニンジンが乾かないようにするために、液体はニンジンを覆う量に満たないようにする必要があります。
ステップ4
スロークッカーを蓋で覆い、4〜6時間は低に、2〜3時間は高に設定します。
ステップ5
ニンジンをフォークでテストして、完了したかどうかを確認します。 調理が完了すると、フォークはニンジンに簡単に穴を開けることができるはずです。
ステップ6
スロークッカーの電源を切り、にんじんを取り除きサーブします。 掃除を簡単にするため、ニンジンを取り除いたらすぐにスロークッカーを水で満たし、食事中に浸すようにします。
必要なもの
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人参
水、ストックまたはワイン
調味料（オプション）
ヒント
スープ、シチュー、ソースに風味をつけるために調理水を使用します。
警告
水中での長い調理時間は、ビタミンCなどの水溶性ビタミンのいくらかの損失をもたらします。
