低炭水化物ダイエットは、体重を減らしたい人々の間で人気のある選択肢であり続けています。 これらの食事は炭水化物を主流の医学界が推奨する量よりも十分に制限しており、その中には毎日20グラム以下の炭水化物を食べることを伴うものもあります。 必要な炭水化物の数は、毎日のカロリーの必要量と活動レベルによって異なります。 低炭水化物を選択する場合は、エネルギーと健康を維持するために高品質の炭水化物源を選択することが重要です。
どれだけ低くすることができますか？
健康な成人の炭水化物の一般的に推奨される日当またはRDAは、1日あたり130グラムまたはカロリーの45〜65％です。 技術的には、それより少ないものは低炭水化物とみなされます。 ただし、多くの低炭水化物ダイエットでは、毎日の炭水化物摂取量がRDAを大幅に下回っています。 たとえば、アトキンス20ダイエットとアトキンス40ダイエットには、それぞれ20グラムと40グラムの炭水化物が含まれています。
適度に活動的な成人女性は、1日あたり約2, 000カロリーを必要とします。 つまり、彼女の1日のカロリーのわずか4％が炭水化物から得られるということです。 ほとんどの低炭水化物ダイエットでは、正味の炭水化物のみがカウントされることに注意してください。これは、総炭水化物から食物繊維と糖アルコールを差し引いたものです。
高品質の炭水化物
ダイエット中に炭水化物許容量を最大化し、健康を維持するための最も重要な部分は、高品質で低炭水化物の食品を選択することです。 これは主に、以下のような非デンプン質の低糖の果物と野菜を意味します。
- ケール
- ほうれん草
- ブロッコリ
- ピーマン
- 人参
- カリフラワー
- サヤインゲン
- アボカド
- トマト
- ベリー類
また、ナッツや種子、全脂乳製品を食べることができます。 パン、パスタ、その他の穀物は立ち入り禁止であり、高糖度の果物や砂糖を加えたものはすべて禁止されています。 立ち入り禁止の食品を1つでも食べると、その日の炭水化物割り当て量を超えることがあります。
健康を維持するのに十分な取得
炭水化物などの食品のカテゴリをカットまたは厳しく制限するように促すダイエットは、主流の医学界では「流行のダイエット」と呼ばれています。 これらの食事療法は、迅速な減量を約束するか、通常科学的研究によってサポートされない他の健康強調表示をします。 それらは栄養不足につながり、摂食障害を助長することさえあります。 通常、これらのダイエットは短命であり、ダイエットをする人が通常の食事パターンに戻ると、体重を減らすことができます。
必要な炭水化物の数は、主に活動レベルに依存します。 あなたが活発であればあるほど、より多くの炭水化物が必要になります。 炭水化物は、燃料またはエネルギーの主な供給源です。 低炭水化物ダイエットの前提は、炭水化物が存在しないと、エネルギーのために体が脂肪を燃焼し始めるということです。 しかし、毎日摂取する炭水化物の量に関係なく、身体は脂肪を燃焼します。消費されるカロリーが生理学的機能、生活活動、運動を通じて消費されるカロリーを下回った場合。
毎日130グラムまたは20グラムの炭水化物を食べるかどうかに関係なく、減量と全体的な健康のために、これらの炭水化物は果物、野菜、全粒穀物、ナッツ、種子などの質の高いソースから得られることが重要です。 冷凍ピザ、焼き菓子、白パン、パスタ、米などの加工食品や精製食品を避けてください。 これらの食品は、砂糖またはあなたの体が砂糖のように消化する単純な炭水化物を多く含み、栄養価がほとんどありません。 これらの食物は、あなたが食べる炭水化物の量よりも多く、体重増加の原因です。
