体は細胞を作り、修復するためにタンパク質を必要とし、体内のすべての細胞にはこの多量栄養素が含まれています。 定期的な筋肉増強トレーニングを行うと、タンパク質の必要量が増えますが、必要以上のタンパク質を摂取しても筋肉の増強は速くなりません。 過剰なタンパク質は、健康と運動能力を損なう可能性のある問題の一因となります。 最高の状態を維持するには、食事に十分な量のタンパク質が必要ですが、過剰ではありません。
タンパク質の要件
1日200 gのタンパク質を消費することで、平均的な非アスリートの成人が必要とするタンパク質の約4倍のタンパク質を摂取できます。 疾病対策予防センター（CDC）によると、19〜70歳の男性は毎日56gのタンパク質を必要とし、14〜18歳の少年は52gを毎日必要とします。 14〜70歳の少女と女性は、1日あたり46 gのタンパク質を必要とします。 筋肉を構築するには、これよりも多くのタンパク質が必要です。 ただし、多くても体重1キロあたり1.5〜2 gのタンパク質が必要です。 つまり、体重が少なくとも100 kg（220ポンド）で、筋肉を鍛えるワークアウトを定期的に行う場合にのみ、1日200 gのタンパク質が適切です。 体重が少ない場合や運動しない場合は、この量が多すぎる可能性があります。
過剰タンパク質の主な影響
たいていの人は、有害な影響なしに過剰なタンパク質を定期的に摂取しますが、過剰なタンパク質は健康上の問題につながる可能性があります。 体がタンパク質を分解すると、窒素と尿素、つまり窒素を除去する老廃物が生成されます。 尿中の尿素を洗い流すには、体に水が必要です。 タンパク質が増えると水分が失われ、脱水症につながる可能性があります。 汗でかなりの量の水を失っているアスリートの場合、水分摂取量を注意深く監視しないと、大量のタンパク質を消費すると脱水症のリスクが高まります。 過剰なタンパク質、特に精製されたタンパク質サプリメントは、骨からカルシウムを奪い、骨を弱め、骨粗鬆症のリスクを高めます。 タンパク質のために大量の動物性製品を食べると、飽和脂肪の摂取量が増加し、潜在的に心臓病のリスクが高まります。
過剰なタンパク質と腎臓
過剰なタンパク質は、腎臓の働きを難しくしますが、健康な腎臓を損傷することはありません。 すでに腎臓の状態にある場合、過剰または中程度のタンパク質摂取はそれを悪化させる可能性があります。 腎臓の障害は、健康な腎臓ができる毒素と同じ量を除去することはできません。 これは、タンパク質が多すぎると体内に窒素が蓄積する可能性があることを意味します。 腎臓の状態がある場合、医療提供者は、摂取するタンパク質の量を決定するのに役立ちます。
サプリメントと食品からのタンパク質
プロテインシェークを飲んで、毎日の必要量よりも多くのプロテインを摂取する必要はありません。 うまくいけば、体の主要なエネルギー源である十分な炭水化物を摂取することが重要です。 Rudser-Ruskinは、タンパク質1 gに対して炭水化物4 gの比率を推奨しています。 理想的には、タンパク質はタンパク質サプリメントではなく、肉、牛乳、卵、ナッツ、豆などの食品から得られる必要があります。
