「減量食品」という言葉は、カロリーカウンターの場合は、蒸しbowlのリブオートミールのボウルよりもサラダやセロリのスティックのことを思い起こさせるかもしれません。 しかし、体重管理で大きな役割を果たすエネルギー密度に関しては、オートミールがトッププレイヤーです。 すぐにスリムになるわけではありませんが、繊維、複雑な炭水化物、低カロリーの組み合わせにより、健康的な体重維持に最適です。 カロリーカウンターを使用して、順調に進み、毎日最高品質の栄養を摂取できるようにします。
栄養プロファイル
食べ物を「魅力的なもの」にする特性の定義されたセットはありません。 ただし、通常は体重増加に寄与する食品は、ビタミンやミネラルがほとんどなく、カロリー、糖分、脂肪の数が多いため、高度に加工される傾向があります。 オートミールにはこれらの品質はありません。 全粒穀物として、包装する前にほとんど常に蒸して平らにしていますが、そのふすま、胚芽、胚乳はすべて最終製品に残っています。 調理済みシリアル1カップに拡大する1/2カップのドライオートミールは、わずか150カロリー、タンパク質5グラム、脂肪2.5グラム、繊維4グラム、天然糖0.4グラムです。
その充満感
「ファッティング」食品のもう1つの典型的な品質は、食べ終わった直後に、より多く食べたい、または再び空腹感を感じるようにすることです。 ただし、オートミールには逆の効果があります。 2013年に「Journal of the American College of Nutrition」で発表された研究によると、朝食に温かいオートミールを食べた参加者は、同じ数の冷たいシリアルを食べた被験者よりも、1日を通してより長く、より少ない食物を望んでいたオートミールとしてのカロリー。
Slim身の証拠
オートミールは体重増加と科学的に関連付けられたことはありませんが、いくつかの研究では体重減少と関連付けられています。 2013年に「人間の栄養のための植物性食品」で発表された1つの研究で、台湾の研究者は、プラセボを受けた被験者よりも12週間にわたって毎日オートムギを食べた被験者がより多くの体脂肪を失い、腰とhip部でよりスリムになることを発見しました。 2010年に「Journal of the American Dietetic Association」で発表された同様の研究では、被験者は、低繊維のシリアルを食べたときよりも、オート麦ベースのシリアルを毎日食べたときの方がより減少しました。
追加
プレーンオートミールのサービングは栄養価が高く、カロリーが低いですが、退廃的な方法でサービングすることにより、これらのメリットを減らすことができます。 たとえば、オートミールの推奨サービングサイズの2倍を水ではなく2カップの全乳で調理してから、1/4カップのヘビークリーム、1杯のバター、1杯のメープルシロップでサーブすると、突然950カロリーと脂肪54グラム。 体重管理が優先される場合は、オートミールの推奨サービングサイズを守り、水で調理し、アドオンを最小限に抑え、通常の食事ではなく通常の食事として食べます。
