毎日の果物のニーズを満たすのに苦労している場合は、より多くのドライフルーツを食事に含めることを検討してください。 ドライフルーツの1/2カップは、新鮮なフルーツ1カップに相当します。 ドライフルーツは、そのグリセミックインデックスの類似性を含め、その新鮮なフルーツの対応物と同じ栄養品質も提供します。 Academy of Nutrition and Dieteticsは、ドライフルーツを選択する場合、ラベルを確認し、糖分が添加されていないことを確認する必要があると報告しています。 食品のグリセミックインデックスは、血糖値に与える影響を示します。 理想的には、69以下の低または中血糖指数を持つ食品を選択する必要があります。
レーズン
開梱されていないレーズンの1/2カップには、217カロリー、タンパク質2.2グラム、総脂肪0.3グラム、炭水化物57グラム、繊維2.7グラム、カルシウム36ミリグラム、鉄1.4グラム、カリウム543ミリグラムが含まれています。 レーズンのグリセミックインデックスは54〜66であり、低から中程度のグリセミックインデックスの食品になります。 レーズンは、43のグリセミックインデックスを持つフルーツブドウ全体よりもグリセミックインデックスが高く、グリセミックインデックスが低い食品です。
アプリコット
乾燥アプリコットの1/2カップは、157カロリー、2.2グラムのタンパク質、0.3グラムの総脂肪、41グラムの炭水化物、4.7グラムの繊維、36ミリグラムのカルシウム、1.73ミリグラムの鉄、755ミリグラムのカリウムおよび2, 343が含まれていますビタミンAの国際単位。乾燥アプリコットのグリセミックインデックスは30〜32です。ハーバードスクールオブパブリックによると、グリセミックインデックスの低い食品を選択すると、糖尿病や心臓病のリスクを軽減し、体重管理を改善できます。健康。
プルーン
プルーンの1/2カップのサービングは209カロリー、2グラムのタンパク質、0.3グラムの総脂肪、56グラムの炭水化物、6.2グラムの繊維、37ミリグラムのカルシウム、0.8ミリグラムの鉄、637ミリグラムのカリウムおよび679を含んでいますビタミンAの国際単位 食物繊維は食物の消化を遅らせ、これは血流への糖の放出も遅くします。
イチジク
いちじく1/2カップのサービングには、186カロリー、タンパク質2.5グラム、総脂肪0.7グラム、炭水化物48グラム、繊維7.3グラム、カルシウム121ミリグラム、鉄1.5ミリグラム、カリウム507ミリグラムが含まれています。 イチジクの血糖指数は61であり、中血糖指数食品です。 イチジクはカルシウムの優れた供給源であり、1/2カップのサービングはあなたの毎日の価値ニーズの12％を満たします。 カルシウムは骨の健康にとって重要なミネラルです。
