亜鉛は、あなたのニーズを満たすために食物から得なければならない必須の微量ミネラルです。 亜鉛の適切な摂取は免疫システムをサポートし、創傷治癒を助け、タンパク質合成に必要です。 健康な成人男性は1日11ミリグラムの亜鉛を必要とし、健康な成人女性は8ミリグラムを必要とします。 亜鉛が足りない、または亜鉛が多すぎると、深刻な副作用を引き起こす可能性があります。
性腺機能低下症
「ジャーナルオブザアメリカンカレッジオブニュートリション」のレビューによると、男性の亜鉛摂取量が不十分だと、性腺機能低下症、つまり男性が十分なテストステロンを産生しない状態につながる可能性があります。 若い男性の性腺機能低下症は、思春期の開始を遅らせ、正常な成長と発達に影響を与える可能性があります。 年配の男性では、勃起不全、不妊症、筋肉量の減少、骨量の減少、乳房組織の発達につながる可能性があります。 また、疲労につながり、集中力に影響を与え、ほてりを引き起こす可能性があります。
成長と開発を遅らせる
亜鉛の不適切な摂取も正常な成長と発達に影響を与えます。 7〜12か月の年齢の乳児は、主な栄養源として母乳のみに依存しているため、食事中に十分な亜鉛を摂取できないリスクがあります。 栄養補助食品局によると、軽度から中程度の成長障害のある亜鉛欠乏の乳児は、サプリメントで成長を改善できます。 母乳で育てる場合は、ODSに記載されているように、推奨される1日あたり12ミリグラムの制限を超えることなく、亜鉛を十分に摂取してください。
銅欠乏症につながる
食事中の亜鉛が多すぎると、銅欠乏症につながる可能性があります。 毎日60ミリグラムの亜鉛を摂取すると、銅濃度が不足する可能性があります。 銅のレベルが低いと、貧血、体温の低下、骨粗鬆症、白血球数の減少、不規則な心拍、甲状腺障害を引き起こす可能性があります。 メリーランド大学医療センターによると、亜鉛を補給する際、不足を防ぐために銅の補給剤を追加することを医師は推奨しています。
急性中毒
亜鉛を大量に摂取すると、すぐに症状を引き起こすことがあります。 栄養補助食品局によると、グルコン酸亜鉛4グラム（亜鉛元素570ミリグラム）を摂取した後、30分以内に激しい嘔吐と下痢が発生したという1つの症例報告がありました。 亜鉛中毒の他の急性症状には、頭痛、吐き気、嘔吐、下痢、食欲不振、腹部痙攣などがあります。 ODSに記載されている成人の亜鉛摂取の上限は40ミリグラムです。
食品中の亜鉛
さまざまな食品を含むバランスの取れた食事をとることは、食事中に十分な亜鉛を摂取するのに役立ちますが、摂取量は多すぎません。 栄養補助食品局によると、亜鉛の良い食物源には、カキ、牛すね、カニの脚、強化朝食用シリアル、カシューナッツ、焼き豆が含まれます。
