皮膚の発疹と大豆アレルギー

皮膚発疹は、食物関連アレルギーの一般的な症状です。これらの発疹は通常、アレルギーのある食べ物を食べてから数分以内に現れます。最も一般的な食物アレルゲンの1つは大豆です。大豆のこの製品は、焼き菓子、シリアル、加工肉の一般的な成分です。大豆製品を食べた後に発疹が生じた場合は、医師に相談してください。

鍋から湯豆腐を取り出します。クレジット：kazoka30 / iStock / Getty Images

アレルギー性皮膚発疹の原因

血液中のヒスタミン濃度が上昇すると、アレルギー性発疹を引き起こす可能性があります。免疫系が大豆中のタンパク質を危険な物質と誤って特定すると、攻撃を開始します、とMedlinePlusは述べています。免疫系はタンパク質を追い払う抗体を作り、抗体は肥満細胞にヒスタミンの産生を増加させます。ヒスタミンが皮膚に到達すると、炎症、刺激、腫れを引き起こす可能性があります。

一般的な皮膚発疹

メイヨークリニックによると、大豆アレルギーによる最も一般的な皮膚発疹は、じんましん、湿疹、全身のかゆみです。じんましんは、体のどこかにクラスターとして現れるウェルトです。それらは上部が平らで境界が定義されていますが、サイズが異なります。じんましんは非常にかゆみがあり、ひっかくと悪化します。湿疹は生のパッチとして、または泣き出して固まる小さな隆起として現れます。重症の場合、湿疹は永久的な傷跡を残すことがあります。

処理

大豆アレルギーによる皮膚発疹の最も効果的な治療法は、この製品を含む食物の摂取を避けることです。米国アレルギー・喘息・免疫学アカデミーは、アレルギー性皮膚発疹はハイドロコルチゾンやコルチコステロイドなどの局所ステロイドクリームで治療できると指摘しています。これらのクリームは肌を落ち着かせ、腫れを抑え、かゆみを緩和します。経口抗ヒスタミン剤は、アレルギー性皮膚発疹の治療にも役立つ可能性があります。

回避

包装済み食品のラベルを読むことにより、大豆製品の消費を避けてください。 FDAは、製品に大豆が含まれている場合、食品メーカーにラベルに明記することを要求しています。

警告

大豆に対する重度のアレルギー反応は、死に至る可能性があります。重度のアレルギー反応であるアナフィラキシーショックは、じんましんから始まる場合がありますが、その後、他の症状がすぐに発症する可能性があります。一般的な症状には、息切れ、心拍数の増加、かすかな脈拍、めまい、精神錯乱が含まれます。アナフィラキシーショックに苦しむ人は、エピネフリンの注射を必要とするかもしれません。これらの症状のいずれかが発生した場合は、911に電話してください。