ピザを食べた後の胃の痛みはさまざまな状態によって引き起こされますが、食物アレルギー、乳糖不耐症、またはセリアック病に関連している可能性が最も高いです。 症状を治療する前に、症状について医師に相談することが重要です。 ピザには、乳製品、小麦、大豆が含まれています。 これら3つの成分は、あなたの状態に基づいて、さまざまな消化器合併症を引き起こす可能性があります。 痛みがひどい場合は、すぐに医師に連絡する必要があります。
食物アレルギー
牛乳、小麦、大豆にアレルギーがある場合は、ピザを食べた後に胃の痛みが発生します。 ピザには、牛乳、小麦、大豆の3つの最も一般的な食物アレルゲンが含まれています。 メリーランド大学メディカルクリニックでは、食物アレルギーはほとんどの人が考えるほど一般的ではなく、アメリカの成人人口の約2％に影響を及ぼすと述べています。 食物にアレルギーがある場合、免疫系は成分のタンパク質を危険であると誤認し、攻撃を受けているかのように身体を守り始めます。 これは、免疫グロブリンE抗体の産生を引き起こします。 これらの抗体は、胃の痛み、下痢、嘔吐、吐き気などのアレルギー症状を引き起こす化学物質を大量に放出します。
乳糖不耐症
乳糖不耐症は、乳製品を食べてから30分以内に胃の痛みやその他の胃の症状を引き起こす一般的な状態です。 ピザのチーズには、主に牛乳に含まれる糖であるラクトースが含まれています。 乳糖不耐症の場合、小腸が十分なラクターゼを生成できない場合、酵素は複合糖を消化するのに必要です。 この酵素を欠くと、腸が炎症を起こし、乳糖を分解する細菌によって炎症を起こします。これは、National Digestive Diseases Information Clearinghouseによると。 食べる前にラクターゼ酵素サプリメントを摂取すると、胃の痛みを感じることなくピザを食べることができるかもしれません。
セリアック病
セリアック病は、小麦製品を食べることに関連する一般的な状態です。 ほとんどのピザ生地は、グルテンを含む小麦粉から作られています。 グルテンは小麦に含まれるタンパク質の1つです。 セリアック病がある場合、グルテンを食べると、体の免疫系が小腸の絨毛を攻撃します。 絨毛は、小腸の内側を覆う小さな毛のような物体で、栄養素やタンパク質を体内に吸収します。 この状態の原因はまだ不明ですが、グルテンを食べると激しい胃痛と長期的な損傷を引き起こす可能性があります。
胃腸逆流症
胃腸逆流症、またはGERDも、ピザを食べた後の不快感の原因である可能性があります。 ピザソースのトマト、トマト自体、ペパロニ、タマネギなどの一般的なピザのトッピングは、すべてGERDを悪化させる可能性があります。 ピザを食べた後に症状が出た場合は、トッピングを削除して、問題の原因となっているトッピングを確認してください。
