ウスターソースは鶏肉料理、七面鳥、牛肉、唐辛子、パスタ、サラダに風味を加えますが、ウスターソースの使用に伴う利点はおいしい料理だけではありません。 この調味料には、多くの健康状態の改善に役立つ可能性のあるビタミンが含まれています。
強化された免疫、より良い気分、肌と髪
ウスターソースには、糖蜜、ニンニク、クローブ、唐辛子抽出物などのビタミンB6食品が含まれているため、免疫系の作用を高めることができます。 ビタミンB6は、赤血球の構築を助け、神経系を健康に保つのを助けます。 ビタミンB6成分を含むウスターソースは、ブルースを遠ざけることもあります。 追加の利点は、健康な肌です。
ウスターソースの一部の成分にはビタミンEが含まれており、ビタミンEも強力な免疫システムに貢献しています。 これらの食品は、アンチョビ、クローブ、唐辛子エキスです。 それらは、老化に対する保護を提供し、皮膚の外観を改善し、脱毛を制御下に保つ抗酸化剤として機能します。
フリーラジカル損傷に対する保護
栄養補助食品局によると、ビタミンCはフリーラジカルによる損傷から体を保護する可能性があります。 ウスターソースは、ニンニク、玉ねぎ、クローブ、唐辛子エキスなどのビタミンC成分で作られています。 ビタミンCは、がんや心臓病の予防に役立つ抗酸化物質です。 ビタミンCは結合組織の主要部分であるコラーゲンのサポーターであるため、若く見える肌はウスターシャーソースを摂取するときに得られるもう1つの利点です。
過度の出血に対する保護
「Linda Page's Healthy Healing、All New 11th Edition」の著者によると、ビタミンKは出血に対する保護を提供します。 ビタミンKは、失血量を減らすのに役立つため、生理期間があるときに大量に出血する女性に特に有益です。 ページはまた、ビタミンKが骨の損失を止めるのに役立つと述べています。 ウスターソースの成分として含まれるビタミンK食品は、アンチョビ、クローブ、唐辛子エキスです。
改善された消化
ナイアシンは消化を助け、ウスターソースの主要成分であるアンチョビに含まれています。 ウスターソースの摂取は、変形性関節症の人にも力を与え、関節のパフォーマンスを改善するのに役立つ可能性があります。
より良いメンタルヘルス
チアミンを含むウスターソースの成分は、神経に利益をもたらし、健康的な考え方に貢献します。 チアミンはまた、乗り物酔いを経験している人々を助けるかもしれません。 チアミンが入ったウスターソースを作るのに使用される食品には、玉ねぎと唐辛子のエキスが含まれます。
