ごま油は小さなごまから搾り出されます。 ゴマの種子には、オイルに含まれる多くの化合物と抗酸化物質が含まれています。 トーマス・ジェファーソン農業研究所によると、ゴマは非常に有益であるため、押されて油が排出された後でも、種子の殻を家畜に与えることができます。 オイルは主に食事の摂取に使用されますが、抗酸化物質が多いため、化粧品の望ましい成分でもあります。
低血圧
ゴマ油は、血圧と血液中のナトリウムのレベルを下げる効果があります。 インドで行われ、Yale Journal of Biology and Medicineで報告された研究は、高血圧の被験者がゴマ油を45日間摂取するよう求められたとき、血圧が通常の測定値に戻ったことを示しています。 また、研究対象者がゴマ油の添加中に体重が減少したことも記録されました。 ただし、効果は一時的なものでした。 参加者がゴマ油の摂取をやめると、血圧の測定値が元に戻りました。 これは、ゴマ油が体内のナトリウム含量を低下させ、利尿薬として作用したという事実に一部起因する可能性があります。
低血圧のメリットを享受するには、ごま油を毎日の食事の一部にすることを約束してください。 血圧の薬を服用している場合は、まず医師に相談してください。
低血糖
ゴマ油は血糖値にも適しています。 「Journal of Medicinal Foods」のレポートは、ゴマ油がグルコースの低下に影響を与えるとラベル付けしました。 この研究では、糖尿病のラットが分裂し、一部はゴマ油を与えられました。 他のグループはそうではありませんでした。 ゴマ油を与えたグループでは、血糖値が大幅に低下し、血中の抗酸化化合物が増加しました。
オリーブオイルの代わりにゴマ油をトスサラダにかけると、ダイエットに追加して健康上のメリットを得るのに最適な方法です。
肌の利点
ゴマ油の酸化防止剤は、内側から肌に利益を与えます。 ビタミンEやその他の抗酸化物質の効果を高めるのに役立ちますが、外側で使用すると肌にも利益をもたらします。 薬草学者のアン・マッキンタイアは、アーユルヴェーダで、ゴマ油を肌に使用した場合に得られる利点に関する報告書を発表しました。 それを使用する人は、ゴマ油が含む抗菌および抗炎症特性のために、皮膚感染の減少と関節痛の改善を見てきました。 報告書には、ゴマ油の抗がん特性が皮膚がんであるメラノーマの発生と成長を遅らせることが示されているため、外部から皮膚に適用できることも示されています。
ゴマ油を肌に使用するには、アーユルヴェーダの実践（インド発のホリスティックメディカルシステム）で肌全体にこすりつけ、15分待ってから熱いシャワーまたは入浴を行うことをお勧めします。 オイルが肌に染み込むと解毒効果があり、温水はより深く浸透するのに役立ちます。
