チョコレートミルクは、運動後のスナックとして人気が高まっています。 最近の研究では、プロテインシェークまたは粉末に対するチョコレートミルクの運動後の回復効果の調査が開始されており、有望な結果が得られています。 コーチやアスリートは、多くの場合、チョコレートミルクがサプリメントよりも効果的であることを知って驚くかもしれません。 チョコレートミルクは、多くの「高性能」サプリメントの実用的で安価な代替品です。
栄養成分表
チョコレートミルクは、アスリートに多くの重要な栄養素を提供します。 Nutrient FactsのWebサイトによると、1カップの低脂肪チョコレートミルクには160カロリーが含まれています。 さらに、1杯のチョコレートミルクには、食物をエネルギーに変換するために必要な栄養素であるいくつかのB複合ビタミンと、健康な骨に必要なカルシウム、リン、ビタミンDが大量に含まれています。 チョコレートミルクは飽和脂肪とコレステロールが低く、12種類以上のビタミンとミネラルが含まれています。
タンパク質のニーズ
運動は筋肉へのストレスを増加させます。 ワークアウトに続いて、筋肉にストレスがかかり、個々の筋肉繊維に何らかの損傷が生じた可能性があります。 タンパク質は筋肉の成長と組織の修復に関連しており、アスリートはタンパク質の摂取量を増やして練習セッションのメリットを享受する必要があると、National Strength and Conditioning Associationによると述べています。 非常に活動的な人は、体重1キログラムあたり約1.8gのタンパク質を消費する必要があり、座りがちな人の約2倍必要です。 チョコレートミルク1杯には、8グラムのタンパク質が含まれています。
炭水化物のニーズ
タンパク質に加えて、運動選手は運動後の炭水化物摂取量を増やす必要があります。 運動はグリコーゲンを使い果たし、筋肉にエネルギーを供給する役割を果たします。 National Strength and Conditioning Associationによると、炭水化物は容易に消化され、これらのグリコーゲン供給に燃料を補給できます。 さらに、グリコーゲンが食物を介して燃料補給されない場合、身体は栄養のためにタンパク質貯蔵を使用し、運動の利点のいくつかを無効にします。 コップ一杯のチョコレートミルクを飲むと、25グラムの炭水化物が得られます。
チョコレートミルクを選ぶ理由
強度とコンディショニングの専門家であるライアン・ジョンソンによると、チョコレートミルクには理想的な炭水化物とタンパク質の比率が含まれていることが研究でわかっています。 この炭水化物とタンパク質の比率は、疲れた筋肉や損傷した筋肉に燃料を補給するために不可欠であり、運動回復プロセスを支援します。 このため、アメリカ運動評議会は、運動後に燃料補給をしようとしている持久力のあるアスリートにチョコレートミルクを推奨しています。 チョコレートミルクには、ほとんどのプロテインシェークよりも多くのトレーニング回復能力が含まれている場合があります。 さらに、多くの人はすでにチョコレートミルクの味が好きで、安価で見つけやすいです。
なぜサプリメントではないのですか？
運動科学者G. Damon Wellsによると、タンパク質の補給は筋肉のタンパク質合成の増加と分解の減少に効果的です。 しかし、サプリメントの欠点は、高価であり、しばしば苦くて魅力のない味があることです。 さらに、タンパク質粉末の成分は、乳製品にすでに自然に含まれている成分から抽出されることがよくあります。 チョコレートミルクは、運動後の回復を促進する健康的で自然で安価な方法です。
