ビール愛好家、席に着く：あなたの体へのビールの影響はかなり複雑です。 広く愛されている飲料は、全体的な健康目標に非常に大きな影響を与える可能性があるため、摂取する前に徹底的に教育するのが賢明です。
ヒント
ビールの悪影響には、血糖値の上昇、体重減少の妨げ、過剰に飲んだ場合の肝臓と膵臓へのストレスが含まれます。
ビールの栄養成分
ビールは、多くの人が食事や仕事で長い一日を過ごした後に切望するさわやかな、さわやかな味を持っています。 アルコール飲料には、暗くて酸っぱいものから甘くて柑橘系のものまで、ほぼ無限の種類があります。 このため、ビールの栄養プロファイルも、どのタイプを飲むかによって大きく異なります。
より軽い、より乾燥したビールの場合、特に重いビールのより健康的な代替品となるように設計されたものに関しては、60〜120カロリーのカロリー数が期待できます。 ダークビールのカロリーは100〜300です。 また、通常は炭水化物数が多いため、ダイエットや炭水化物摂取を見ている人にとって最適な選択ではありません。
USDA National Nutrient Databaseによると、通常のビールには1缶あたり約12.6グラムの炭水化物が含まれています。 炭水化物自体は心配するものではありませんが、この場合、比較的空のカロリーであり、身体にとって栄養価がほとんどないかまったくありません。 夕食時に1日数杯飲むだけでも、毎日の食事に数百カロリーを追加する可能性がありますので、これらの飲み物があなたの体にどのような影響を与えているかを忘れないでください。
ビールには実際に砂糖は含まれていませんが、単純な炭水化物はほぼ同じ方法で体内で処理されるため、血糖値を上昇させる可能性があります。 これらの効果は、一度に飲むほど多くなります。
ビールを飲むことの欠点
体重を減らそうとしている場合、ビールの効果はあなたの目標を達成するのに特に役立ちません。 必要に応じて適度に消費することもできますが、自分の進歩を妨害しないように、カロリーと炭水化物が少ない品種を選択してください。
他のアルコール飲料と同様に、ビールは過剰に摂取すると健康に問題を引き起こす可能性があります。 米国農務省のアメリカ人向け食事ガイドラインでは、女性には1日に1杯、男性には1日に2杯（12液体オンスのビールとして定義）を推奨しています。 この量で、ほとんどの人は否定的なものを経験することなく飲み物の肯定的な利点を享受することができます。
アルコール乱用とアルコール依存症に関する国立研究所は、過剰なビールの消費が長期的にはかなり恐ろしい結果をもたらす可能性があると警告しています。 それは肝臓と膵臓にストレスを与え、炎症を引き起こす可能性があり、心臓の健康を損ない、高血圧と脳卒中の一因となる可能性があります。 研究では、アルコール摂取量の増加とさまざまな形態のがんとの関連性も示されています。
1日に6杯のビールを飲んでいる場合、短期的にも長期的にも体に恩恵はありません。 一部の人にとっては、適度に減ることができ、体重をより簡単に減らすことができると感じるかもしれません。 最終的には、各人が自分のライフスタイルに最適な決定を下さなければなりません。
ビールの利点
ビールは栄養的に賢明な選択のようには見えないかもしれませんが、適度に消費されると実際には驚くべき健康上の利点があります。 ワインは通常、重篤な心血管疾患や癌を予防できるポリフェノール化合物により、最も健康的なアルコール飲料の評判を得ています。 しかし、ビールの利点の1つは、これらの化合物も同様に少量で含まれていることです。
いくつかの研究によると、ビールには実際にワインと同じ数の抗酸化物質が含まれていますが、抗酸化物質自体はわずかに異なります。 しかし、ビールにはワインよりもわずかに多くのタンパク質とビタミンBが多く含まれています。 これは選択の「より良い」飲み物であるという明確な指標ではありませんが、確かにビールがすべて悪いわけではないという少しの証拠を示しています。
2016年に行われた最近の研究では、ビールの適度な摂取が心血管疾患のリスクを低下させることが明らかになっています（他の種類のアルコールもこれを行うと言われています）。 それでも、飲まないのであれば、健康上の理由から飲み始める必要はありません。
定期的な運動や栄養豊富な食事など、心血管の健康を保護する方法は他にもたくさんあります。 少量のビールには確かに健康上の利点がありますが、それでも食事の目標を台無しにする可能性のある方法をキャンセルするわけではありません。
ビールの影響
最終的に、消費するビールを選択するかどうか、またどのくらい消費するかは、健康上の目標と関心に依存します。 ビールはまた、体重、体格、生物学的性別によって人々に異なる影響を与えるため、あなたにとって中程度とみなされるものは、他の人と同じではないかもしれません。 摂取する前に栄養表示を確認して、各飲料で飲んでいるアルコールの量を追跡します。
「1杯の標準的な飲み物」は、必ずしも1杯のグラスで提供されるビールの量とは限らないことに注意してください。 一部の品種には、他の品種よりもアルコールが多く含まれており、炭水化物やカロリーも多く含まれています。 一般的に、アルコールが体に及ぼす悪影響を軽減しようとする場合は、飲むときに軽いビールを使用することをお勧めします。
アメリカ人のための米国農務省の食事ガイドラインは、アルコールを控える人は控え続けるべきだと示唆しています。あなたの健康のためにビールを飲み始める必要はありません。 同時に、定期的にビールを飲む人のために、ガイドはこれを健康的でバランスの取れた食事と組み合わせて行うべきだと述べています。
ビール自体は、健康上の目標を達成したり壊したりするものではありませんが、全体的な健康を構成する大きなパズルの1つです。 すべてが悪いわけでも、すべてが良いわけでもありません。あなたに影響を与える可能性のあるさまざまな方法をすべて知ってから消費する必要があります。 適度な摂取は健康的な食事の重要な要素であり、あなただけがあなたのために働くビールの量（もしあれば）について選択することができます。
