果物はあなたの毎日の食事の重要な要素であり、特にジャンクフードを新鮮な果物のサービングに置き換える場合、多くの栄養上の利点があります。 ただし、果物だけで生きようとするのは得策ではありません。 いわゆる「フルーツ派」ダイエットや「フルーツクレンジング」は、支持者によると大きなメリットがありますが、主に1つの食品グループに焦点を当てたダイエットは、必須の栄養成分を欠く傾向があります。 ダイエット計画を開始する前に、必ず医師に相談してください。
果物の栄養素
果物には、カリウム、葉酸、ビタミンC、ビタミンA、少量のカルシウムと鉄など、体を健康に保つために必要なさまざまな栄養素が含まれています。 多くの果物の皮や肉も食物繊維の良い源です。 カレテノイドやポリフェノールと呼ばれる化合物は、癌から体を守る抗酸化特性を持ち、果物にも含まれています。 食事中に植物性食品を強調すると、心臓病、がん、脳卒中のリスクを下げることができます。
シュガー
果物は多くの栄養素の優れた供給源ですが、大量の砂糖を含む傾向もあります。 フルーツジュースは、100％の果物から作られたものであっても、特に甘いものです。 米国農務省は、男性の場合は1日あたり約2カップ、30歳以上の女性の場合は1日あたり1.5カップを推奨しています。これに対して、女性は1日あたり2.5カップの野菜を、男性は3カップを食べる必要があります。 野菜は果物と同様の栄養素を提供しますが、砂糖は少ないため、野菜の量を増やすことをお勧めします。
タンパク質
注意事項
「フルーツ主義者」の食事は、たとえ穀物やナッツの許容量がわずかであっても、カルシウム、タンパク質、鉄、亜鉛、ビタミンD、ビタミンB-12、必須脂肪酸の欠乏を引き起こす可能性があります。 これらの欠陥は、骨密度と神経系機能の問題につながる可能性があります。 あなたが従うことを選択したダイエット計画が何であれ、それがあなたの体がその重要な機能を果たすために毎日必要とするすべてのビタミン、ミネラル、および他の栄養素が豊富であることを確認してください。
