プロバイオティクスは、大腸内の細菌のバランスをとるのに役立つ善玉菌であり、胃腸全体の健康を向上させることができます。 プロバイオティクスはサプリメントとして摂取でき、特定の食品に自然に含まれています。 乳製品を含まない食事を摂っても、プロバイオティクスを摂取できます。 プロバイオティクスはヨーグルトなどの乳製品をベースにした食品によく見られますが、乳製品を含まない代替品も同様に効果的です。
乳製品を含まないプロバイオティクスサプリメント
プロバイオティクスは、便利な毎日のサプリメントなど、いくつかの形で摂取できます。 乳製品や乳糖を含まないプロバイオティクスサプリメントのみを選択するようにするには、栄養表示を注意深く読んでください。 次の言葉は、製品に乳糖または乳糖が含まれていることを示しています：牛乳、乳糖、ホエー、凝乳、乳副産物、乾燥乳固形分、および脱脂粉乳。 プロバイオティクスの栄養表示に上記の成分のいずれかが記載されている場合、この製品は乳製品を含まない食事には適していません。
プロバイオティクスを含む乳製品を含まない食品
プロバイオティクスを乳製品を含まない食物を通して食事に取り入れることもできます。 ヨーグルトとケフィアには、ビフィズス菌や乳酸菌などの生のプロバイオティクス文化が含まれていますが、アーモンド、大豆、またはココナッツミルクから作られた乳製品を含まないヨーグルトとケフィアは、地元のスーパーマーケットや健康食品店で見つけることができます。 キムチ、ザワークラウト、味o、テンペ、酸っぱいピクルス、サワードウパンは、プロバイオティクスの非乳製品源です。 これらの食品を食事に取り入れることで、乳製品を含まない食事を維持しながら、プロバイオティクスの摂取量を増やすことができます。
