ワルファリンベースの血液シンナーを服用している場合、避ける必要があるかもしれないハーブを含むさまざまな食品があります。 ビタミンKを多く含む食品は通常ワルファリンの食事には適さないと考えられていますが、他の栄養素や成分もこの薬と相互作用する可能性があります。
ワルファリンダイエットに従う
血栓の危険にさらされている人は、特に血液シンナーなどの特定の薬を服用するように言われた場合、特に食事にさまざまな変更を加える必要があります。 医師がクマディンのようなシンナーを処方している場合は、特定のクマディンダイエットに従う必要があります。
クマジンは、抗凝固剤として作用する薬剤であるワルファリンのブランド名です。 これは、本質的にあなたの血が濃くならないことを意味します。 これは出血のリスクを高める可能性があり、あなたとあなたの心血管の健康にとって安全になる特定の食事の変更が必要です。
この栄養素は体内でワルファリンが作用する方法に影響を与える可能性があるため、人々はしばしばビタミンKを多く含む食品を避けるように言われます。 ただし、ビタミンKのレベルを健康で安定したレベルに維持するだけで、優れたワルファリンダイエットが最適に機能します。
食生活の大きな変化は、あなたの薬があなたに与える影響を変える可能性があります。 これは、ビタミンKを含むすべての食物を突然食べるのをやめてはならないことを意味します。同様に、ビタミンKレベルの劇的な増加を引き起こす可能性のある食物を避ける必要があるかもしれません。
ビタミンKを多く含む食品
このビタミンは依然として必須栄養素であるため、ビタミンKを完全に避けるべきではありません。 血液凝固の調節を助けることに加えて、ビタミンKは骨の健康にとって重要です。 メイヨークリニックでは、女性はこの栄養素を1日あたり90マイクログラム摂取する必要があり、男性は約120マイクログラム摂取する必要があると述べています。
メイヨークリニック、国立衛生研究所、および Journal of Clinical Pharmacy and Therapeuticsの 2014年2月の研究によると、ビタミンKが豊富な食品には以下が含まれます。
- 大豆と大豆油（大豆油を含む）
- コラードグリーン、カブグリーン、ホウレンソウ、ケールなどの緑豊かなグリーン
- ブロッコリ
- にんじんジュース
- かぼちゃ
- ザクロ果汁
- オクラ
- ケール
- ほうれん草
- 芽キャベツ
- コラードグリーン
- マスタードグリーン
- チャード
- アスパラガス
- ベイビーボクチョイ
- サツマイモの葉
- キャベツ
- バジル
- ねぎ
- セロリ
- ハヤトウリ（ミルリトンスカッシュとも呼ばれます）
もちろん、これらの食品の中には、他の食品に比べてあなたに影響を与える可能性が高いものがあります。 ほうれん草やチンゲンサイのボウル全体を簡単に消費するかもしれませんが、バジルやネギの使用はかなり最小限になる可能性があります。 とにかく、誤って過剰な量を消費しないように、ビタミンKの多い食品に注意する必要があります。
これらの植物ベースの食品に加えて、アイオワ大学病院と診療所は、動物の肝臓、特に牛の肝臓の摂取についても特に警告しています。
クマディンで避けるべき食品
ワルファリンの食事療法を行っている場合、特定の食品を完全に排除する必要がある場合があります。 たとえば、国立衛生研究所は、3オンスの納豆にはビタミンKの1日あたりの価値（DV）の1, 062パーセントがあると述べています。 。 そのようなビタミンKが豊富な食品の消費は、血液希釈薬の妨げになる可能性があります。
一般的にビタミンKが豊富であると考えられているほうれん草は、調理時にカップあたりDVの181％を持ち、同じ量のケールはDVの141％を持っています。 ゆでたブロッコリーの半分のカップには、ビタミンKのDVの138％が含まれています。
アイオワ大学病院とクリニックでは、ビートグリーン、タンポポグリーン、マスタードグリーンもビタミンKを多く含む食品であると述べています。これらの野菜の1食は、1食当たり400〜800マイクログラムです。 これらのすべての食品にはかなりの量のビタミンKが含まれていますが、それらを限られた量で消費することは健康的な食事の一部です。
また、クマジンを服用している間、他の栄養素の消費量を監視する必要があります。 国立衛生研究所は、ビタミンEサプリメントがビタミンK依存性凝固因子に拮抗できることを説明しています。 これは、シンナーの摂取に伴う出血やその他の副作用のリスクを高める可能性があることを意味します。
幸いなことに、ビタミンEの消費について心配する必要はないはずです。 サプリメントを介して消費される大量のみがこの問題を引き起こす可能性があります。
避けるべき他のワルファリン食品
残念ながら、ワルファリンの食事には適さないと考えられている他のさまざまな食品があります。 Journal of Evidence-Based Complementary and Alternative Medicineの 2014年3月の研究では、クマジンまたは他のワルファリンベースの血液シンナーを服用している場合、深刻な問題を引き起こす可能性のある一般的に消費されているさまざまな植物があると述べています。
深刻な副作用を引き起こす可能性が高い食品には、大豆、生inger、高麗人参、緑茶、パセリが含まれます。 クランベリー、カモミール、大麻（ヘンプ）、イチョウ、ニンニク、レッドクローバー、グレープフルーツはすべて、血栓症（凝固とも呼ばれる）を深刻に阻害する可能性があります。
これらの製品は、さまざまな形で影響を与えます。 それらのいくつかは血小板機能を妨害するかもしれませんが、他のものはあなたの腸微生物叢で発生するビタミンKの生産を変えます。 これらの食品は、ワルファリンの吸収と血液を凝固させるあなたの体の能力を妨げる可能性があります。
これらの製品の一部を摂取すると、軽度の影響しか得られない可能性があります。これは、ハーブや食物の消費量を減らすだけで簡単に解決できます。 ただし、特定の食物、特に血栓症に影響を与える可能性のある食物を摂取すると、大出血が起こり、死に至ることさえあります。
既に言及した食品に加えて、 BMB Reports Journalの 2012年4月の研究と Journal of Functional Foodsの 2016年1月の研究も、海苔とクルクミン（ウコンに含まれる）が凝固に影響を与える化合物を含むことを説明しました。 これらの食品を過剰に摂取することにも注意する必要があります。
あなたにとって効果的なワルファリンの食事療法を作成するために、医師に相談するのが最善です。
