ピーナッツバターは、健康的でエネルギーに満ちた高タンパク食品です。 カロリーと脂肪が高いですが、その繊維、タンパク質、ミネラル、不飽和脂肪含有量は、他のオプションと比較した場合に賢い選択になります。
ピーナッツバター1杯（大さじ2または32グラム）には191カロリーが含まれていますが、これらのカロリーのほとんどは脂肪分に由来しています。 ピーナッツバターには、1.6グラムの食物繊維を含む炭水化物も含まれており、健康的な消化を促進し、冠状動脈性心臓病などの病気と戦うこともできます。
健康的なピーナッツバタースナックを準備するときは、ポーションサイズに注意してください。 ピーナッツバターはカロリーが非常に豊富であるため、一度に複数のサービングを消費すると、カロリーを過剰に消費する可能性があります。
子供向けの軽食
ピーナッツバターは子供に優しい、便利な食品で、子供たちが好きになるさまざまなスナックに変えることができます。
- ピーナッツバターとゼリーのサンドイッチは、古典的なスナックです。 白の代わりに全粒パンを使用して、この昔ながらの御Make走をより健康的にしましょう。 全粒穀物には、精製穀物よりも多くの繊維、ビタミンB、ミネラルが含まれています。 低糖ゼリーのオプションを選択するか、バナナのスライスまたはレーズンをサンドイッチに追加して創造性を高めます。
- もう少し小さいものが必要な場合は、2つのクラッカーの間にピーナッツバターを広げて、外で食べたりランチに詰めたりするのに簡単な小さなサンドイッチを作ります。
- ピーナッツバターは、セロリスティックやリンゴのスライスにも適しています。 興味深い風味の組み合わせのために、ピーナッツバターにタルトグリーンリンゴを浸してみてください。 ジューシーなセロリは、ピーナッツバターの粘着性を相殺します。 ランチパックや屋外のおやつには、ピーナッツバターをセロリスティックに広げて、レーズン、キャロブチップ、ナッツをのせます。
- 暑い夏の日にアイスポップとアイスクリームバーを配る代わりに、いくつかのポプシクルスティックを幅が半分になったバナナに入れます。 ピーナッツバターの薄い層をバナナの上に広げ、それらを刻んだナッツまたは細かく刻んだココナッツに巻きます。 数時間それらを凍結します。
大人の味のために
無糖のピーナッツバターは、東南アジアやインドの多くの料理を伝統的に補完するものであり、風味は簡単にディップに変換されます。 ピーナッツバターを鍋で加熱して柔らかくし、醤油、生g、みじん切りコリアンダーまたはニンニクを加えます。 新鮮な野菜、エビ、焼きナス、または鶏胸肉のグリルのディップとして使用します。
健康的な運動後のスナックを探しているなら、ピーナッツバターをスムージーに加えてください。 ピーナッツバターとバナナにミルクを少しかけたものは古典的ですが、組み合わせを工夫してください。 ほうれん草を加えて緑色にします。野菜も味わえません。
タヒニの代わりにピーナッツバターを使用して、フムスを特別なディップにします。 フードプロセッサーでひよこ豆、オリーブオイル、レモンジュース、ニンニク、塩、クミンと混ぜてから、野菜やピタチップを入れておいしい健康的なスナックを作ります。
