あなたがそれをどのように見ても、ホウレンソウは良い栄養です。 1/2カップは、無脂肪、低カロリー、低ナトリウムで、毎日のビタミンCの必要量の50パーセントと健康的な繊維を身体に供給します。 新鮮なホウレンソウは地元の食料品店で一年中入手できますが、冷凍で購入したり、庭から新鮮なホウレンソウを最大8ヶ月間凍結することもできます。 食べる時が来たら、冷凍ほうれん草を調理する最も簡単な方法、およびその栄養価を維持する最も良い方法は、電子レンジで行うことです。
ステップ1
冷凍パッケージから冷凍ほうれん草を取り出し、電子レンジ対応のボウルに移します。
ステップ2
10オンスごとに1/4カップの水を注ぎます。 冷凍ほうれん草の。
ステップ3
ボウルにカバーが付いていない場合は、プラスチックラップのシートを使用してボウルを覆います。
ステップ4
電子レンジを高く設定し、冷凍ホウレンソウを10オンスで6〜7分間調理します。 ほうれん草の; 10オンス追加するごとに調理時間が半分になります。 パッケージ。
ステップ5
カバーを取り外し、ほうれん草をかき混ぜ、さらに1〜2分間、またはほうれん草が完全に熱くなるまで調理を続けます。
ステップ6
調理したほうれん草をザルに移し、水気を切ります。 ほうれん草を大きなスプーンで押して、余分な液体をすべて取り除きます。
必要なもの
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カバー付きボウル
ラップフィルム
スプーン
ヒント
冷凍ほうれん草をストーブで9〜11分間煮沸して調理することもできます。 ただし、煮沸すると、ビタミンCの含有量が大幅に減少します。
