ヨーグルトとグラノーラが協力して、おいしい満足のいく朝食または軽食を提供します。 しかし、健康に関しては、購入するヨーグルトとグラノーラの種類とポーションのサイズに大きく依存します。 ヨーグルトとグラノーラの健康的な選択を保つには、砂糖の添加量が最も少ない低脂肪ヨーグルトとグラノーラを選択してください。
ヒント
スナックを健康に保つために、ヨーグルトとグラノーラの両方のパッケージに記載されている1食分量に固執してください。
ヨーグルトを慎重に選ぶ
ヨーグルトは、強力な骨と歯のためのカルシウム、筋肉を構築し、一日中あなたをパワーアップするのに役立つ満足のいくタンパク質など、さまざまな栄養上の利点を提供します。 また、プロバイオティクス、消化を助けるフレンドリーなバクテリアを供給します。 しかし、乳製品としては、不健康な脂肪と考えられる飽和脂肪が含まれています。 1カップのプレーンな全乳ヨーグルトは、5グラムの飽和脂肪、または2, 000カロリーの食事をとる場合の1日の摂取量の26％を供給します。 過剰な飽和脂肪の消費は、血中コレステロール値の上昇につながります。これにより、心臓病のリスクが高まります、とアメリカ心臓協会は警告します。 代わりに低脂肪または無脂肪ヨーグルトを選ぶと、飽和脂肪の摂取量が減ります。特に肉や他の動物製品も摂取する場合はそうしてください。
いくつかのヨーグルトブランドは、素晴らしいサウンドのフレーバーを備えていますが、これらの品種には砂糖が追加されており、健康的なヨーグルトのカロリーを高めています。 レギュラースタイルまたはギリシャ風のプレーンヨーグルトを選択し、独自のフレーバーやカットフルーツを混ぜます。 ヨーグルトに蜂蜜を少しかけたり、お気に入りのベリーを1/4から1/2カップ加えて、健康を保ちます。
それがあなたが求めているタンパク質の場合、低脂肪ギリシャヨーグルトは通常のヨーグルトよりも多く含まれており、7オンスのサービングで20グラム、低脂肪ヨーグルトのカップで13グラムです。 ただし、カルシウムを使用すると、通常の低脂肪ヨーグルトと脱脂ヨーグルトがギリシャ風を上回り、8オンスで1日の価値の34〜38％を供給します。
低糖グラノーラとのペア
基本的なグラノーラのレシピは、オート麦、ナッツ、種子、蜂蜜、または他の甘味料と少量の油で構成され、カリカリで黄金色になるまで焼きます。 これらの単純な成分を考えると、グラノーラ自体は健康的な食べ物です。 エンバクは繊維を供給して規則正しく保ちますが、ナッツと種子からタンパク質と心臓に健康な不飽和脂肪を与えます。 グラノーラをスマートで栄養価の高い選択に保つための最良の選択肢は、自分でグラノーラを作ることです。 簡単ですが、時間に余裕がないかもしれません。
加工グラノーラに注意し、その栄養表示を読んでください。 メーカーは、チョコレートチャンクや甘くされたフルーツなどの砂糖を加えて、朝食よりもデザートに適しており、糖度を高めています。 食事中の過剰な糖分は、歯の問題から心臓病や脳卒中に至るまで、無数の健康問題の一因となります。 カリフォルニア大学のプログラムであるBerkeley Wellnessは、1食あたり4〜6グラムの砂糖を含むグラノーラブランドの購入を提案しています。
そして、それが2番目の問題です。サービングサイズです。 グラノーラの栄養表示には、1杯が1/4カップまたは1/3カップと小さいことが明記されています。 ヨーグルトとグラノーラのボウルまたはパフェの場合よりも多くを分けて食べると、カロリーが大幅に増加します。 たとえば、自家製グラノーラのカップには、なんと597カロリーが含まれています。これは、ファーストフードのハンバーガーの2倍です。 最も健康的なコンボのために推奨されるグラノーラのサービングをトッピングしたヨーグルト6〜8オンスを固執します。
