味iso汁は日本の慰めの食べ物です。米国のチキンヌードルスープに似ています。朝食、昼食、夕食に食べられるこのおいしいスープは、発酵大豆とある種の穀物で作られています。つまり、味o汁はグルテンを含んでいません。
ヒント
味iso汁は多くの場合、ある種の穀物で作られています。つまり、通常グルテンを含まないということです。
グルテンアレルギーを理解する
グルテンは、小麦、大麦、ライ麦などの特定の穀物に含まれる小さなタンパク質です。 タンパク質を含む食物を食べると、病気になる人もいます。
国立糖尿病・腎臓病研究所によると、セリアック病（消化管に影響を与える自己免疫疾患）のある人は、腸の重度の炎症を引き起こし、栄養素の吸収不良を引き起こすため、グルテンを含む食品を食べることができませんと栄養失調。
さらに、非セリアックグルテン過敏症と呼ばれるグルテンに敏感で、腹部膨満感や痛み、グルテン含有食品を食べると嗜眠を感じる人もいます。
味iso汁レシピ
他のレシピと同様に、味mis汁にはさまざまなバリエーションがあり、自分で作らない限り、グルテンを含まないかどうかを判断するのは困難です。 通常、味o汁はワカメから構成されます。 味噌; ダシは、特別な種類の海藻と発酵した魚でできたスープです。 豆腐; とねぎ。
グルテンのソースは、大麦などの穀物と組み合わせた発酵大豆である味oから来ています。 しかし、World Library Foundationによると、米、トウモロコシ、ヒヨコマメ、キノアなどのグルテンを含まない穀物で作られた味oペーストもあります。 白と黒の味oペーストにはグルテンフリーの穀物が含まれている場合がありますが、黄色と赤の味oペーストは通常大麦で作られています。
ラベルを注意深く読む
成分リストを読むことで、グルテンを含む味mis汁から離れることもできます。 小麦、大麦、加工食品でんぷん、あらゆる種類のでんぷんまたは小麦粉を含むものは避けてください。 また、グルテンのソースでもある醤油を含むスープは避けたいと思います。
外食する場合は、グルテンを含まない味mis汁が必要であることをサーバーに伝えたいでしょう。 食物アレルギーと過敏症のGiven延を考えると、ほとんどのレストランはあなたのニーズに応えることができるはずです。
味iso汁：グルテンフリー
独自の味o汁レシピを作成すると、中身を最も細かく制御できます。これは、グルテンを避けようとする場合に特に重要です。 味oペーストを除いて、味o汁ミックスの成分はすべて、すでに自然にグルテンを含んでいません。 ラベルを読んで、米またはソバで作られた味pasteペーストを見つけると、問題のあるタンパク質を避けることができます。
グルテンを含まない味oペーストは、大麦で作った味oとは異なる風味を持っている可能性があり、レシピを試して、自分に合った風味を作り出す必要があるかもしれません。
たとえば、米と発酵大豆で作られた白い味oは、マイルドな風味があり、深みのためにタマリのタッチを追加することができます。 または、白味misとそばで作った風味豊かなペーストである黒味oを組み合わせて、正しい味を作ります。
