ヌテッラなどのチョコレートヘーゼルナッツスプレッドは、サンドイッチや焼き菓子に多様性を加えるおいしい方法です。 ただし、ピーナッツバターは、チョコレートのヘーゼルナッツのスプレッドよりも栄養面で優れているため、ピーナッツバターをあきらめたくない場合があります。 これらのチョコレートヘーゼルナッツは、糖度が高いため、頼りになる食べ物よりもおやつが多いことを考慮する必要があります。
主要栄養素
チョコレート風味のヘーゼルナッツスプレッド2杯分は200カロリー含まれていますが、同じ量のピーナッツバターは188しか提供していません。 23グラムまで。 チョコレートヘーゼルナッツのスプレッドは、ピーナッツバターの16グラムと比較して11グラムで、脂肪が少し少なくなっています。 ただし、ピーナッツバターの3グラムを除くすべての脂肪は、健康な不飽和脂肪に由来します。
ビタミン
ピーナッツバターは、チョコレートヘーゼルナッツのスプレッドよりもビタミンの優れた供給源です。これは、1杯2杯分がナイアシンの1日の価値の21％とビタミンEのDVの14％を提供し、チョコレートヘーゼルナッツのスプレッドは特に良い供給源ではないためですどんなビタミンでも。 適切な神経系機能のためにナイアシンが必要であり、食べたものをエネルギーに変えます。ビタミンEは新しい細胞と免疫機能を形成するために重要な抗酸化物質です。
鉱物
チョコレートヘーゼルナッツのスプレッドの上にピーナッツバターを選択すると、ミネラルの推奨摂取量も満たせるようになります。 スプレッドには必須ミネラルはほとんど含まれていませんが、ピーナッツバターはすべてのサービングでリンとマグネシウムのDVの12％を提供します。 リンは筋肉、神経、腎臓の機能に不可欠であり、タンパク質を形成したり、血糖値や血圧を調節したりするにはマグネシウムが必要です。
糖度
ほとんどのアメリカ人は、追加された砂糖の推奨量をはるかに超えて食べます。これは、女性の場合は1日あたり100カロリー（25グラム）以下、男性の場合は1日あたり150カロリー（37.5グラム）以下です心臓協会。 チョコレート風味のヘーゼルナッツスプレッドには、1食分あたり20グラムの砂糖が含まれていますが、ピーナッツバターには3グラムしか含まれていません。
