ConAgra Foods社のメンバーとして、David Seedsは1926年からヒマワリの種を焙煎して販売しています。同社は、ナチョチーズ、バーベキュー、ハラペーニョ、牧場、ディルピクルス、チリライムなど、さまざまな種類の種子を生産しています。 さらに、デイビッドは、特別なダイエットの必要がある人々を助けるために、低ナトリウムバージョンの種子を作ります。 適度に食べると、デイビッドのヒマワリの種は、健康的な脂肪、繊維、タンパク質の良い供給源になります。
カロリー
デビッドヒマワリの種の1/4カップ（殻なし）は、190カロリーを提供します。 殻付きの種のカップの3/4には190カロリーもあります。 Davidヒマワリの種のすべてのフレーバーには、1/4カップあたり170から190カロリーが含まれています。 これは、2, 000カロリーの食事の約10％を占めています。
太い
デビッドヒマワリの種には、1食あたり15 gの脂肪が含まれています。 15 gのうち12が多価不飽和脂肪と一価不飽和脂肪に由来し、一方、飽和脂肪に由来するのは1.5 gのみです。 デビッドのヒマワリの種は、コレステロールとトランス脂肪がありません。 アメリカ心臓協会は、毎日の脂肪摂取の大部分が多価不飽和脂肪と一価不飽和脂肪から来ることを推奨しています。 コレステロール値を下げ、心臓病のリスクを減らすために、食事中の飽和脂肪を多価不飽和脂肪と一価不飽和脂肪に置き換えることをお勧めします。
炭水化物
デビッドひまわりの種は、低炭水化物食品です。 デビッドヒマワリの種のサービングは炭水化物の5 gを提供します。 ヒマワリの種に含まれる炭水化物の大部分は、繊維に由来しています。 デビッドヒマワリの種の1/4カップのサービングには4 gの繊維が含まれており、これが1日の推奨繊維摂取量の16％を占めています。 米国心臓協会は、コレステロールレベルを下げ、心臓の健康を促進するために、1日あたり約25gの繊維を消費することを推奨しています。
タンパク質
デイビッドのヒマワリの種のサービングはタンパク質の9グラムを提供します。 私たちの体のすべての細胞にはタンパク質が必要です。 古いセルを修復し、新しいセルを作成するのに役立ちます。 国立衛生研究所は、栄養的にバランスの取れた食事を食べることは、通常、毎日の栄養ニーズを満たすのに十分なタンパク質を提供し、健康な人がタンパク質サプリメントを必要とすることはめったにないと述べています。 タンパク質のニーズは年齢、性別、活動レベルによって異なるため、毎日のニーズを満たしていることを確認するために医師とタンパク質の摂取量について話し合ってください。
ビタミンとミネラル
デビッドヒマワリの種は、ビタミンE、葉酸、マグネシウム、鉄、ナイアシン、リン、亜鉛、カルシウムの優れた供給源です。 1食分は、毎日のビタミンEの必要量のほぼ40％を満たします。 ビタミンEは、癌を引き起こすフリーラジカルから身体組織を保護するのに役立つ抗酸化物質です。 国立衛生研究所は、14歳以上の人が毎日15 mgのビタミンEを摂取することを推奨しています。
