毎朝アーモンドミルクラテとアーモンドバタートーストの昼食を楽しみにしていますか？ 残念なニュースがあります。カリフォルニアの冬の成長期に異常に激しい雨が降ったため、正確には27インチ以上になり、州のアーモンドの収穫量が低下しました。 残酷な皮肉？ この作物は近年、干ばつの被害を受けたカリフォルニア州で大量の水を使用したことで中傷されており、現在では大量の水によって破壊されています。
食物連鎖に関する短いレッスン：カリフォルニアのすべてのエーカーのアーモンドの木は、受粉のためにおよそ2つの蜂の巣箱を必要とします。 The Wall Street Journalによると、雨はミツバチが短い開花期に飛び出してアーモンドの木に受粉するのを防ぎました。 ミツバチがいなければ、アーモンドはありません、と農業ニュースサイトAgFaxは説明しています。 カリフォルニアは世界のアーモンドの供給の80％以上を生産しているため、これは特に問題です。
世界最大のアーモンド生産者であるオラムインターナショナルの最高経営責任者であるサニーバーゲーゼは、WSJに「残念ながら、ミツバチに残業時間を与えて、もっと長く、もっと頑張るように頼むことはできません」と語った。 好むと好まざるとにかかわらず、農民は大自然の恵みを受けています。それはすべての農民に当てはまります。 アーモンドに加えて、冬の記録的な雨がカリフォルニアのサリナスバレーのセロリ、イチゴ、緑豊かなサラダグリーンを脅かしています。
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次の数週間で、アーモンド栽培者は、今年の作物のどれだけが雨に耐えたかを知るでしょう。 「それを超えて、農家は、アーモンドが暑い日と寒い夜の間の拡大する相違にどのように対処するかを心配しています」とWSJは報告します。 アメリカのお気に入りのナッツを買いだめするプレゼントのような時間がないように見えます。
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tk
