ティラピアの栄養情報

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Anonim

出版物「アメリカ人のための食生活ガイドライン、2010」によると、アメリカ人は食事中に十分な健康増進魚介類を摂取していません。 毎週8オンスの魚介類を食べると、心臓病のリスクが減少します。 より多くの魚を食べたいが、魚の風味が気に入らない場合は、ティラピアをお勧めします。ティラピアは、マイルドな味の白身魚です。 他の種類の魚介類と同様に、ティラピアはタンパク質が多く、カロリーが低く、オメガ-3脂肪酸の優れた供給源です。

生ティラピアスパイスクレジット:Maria Gritsai / Hemera / Getty Images

低カロリータンパク質

カロリーに関しては、ティラピアは低カロリーの選択をします。 調理されたティラピアの3.5オンスのサービングは128カロリーを含んでいます。 比較すると、皮のないローストチキンの胸肉の同じサービングは165カロリーを含んでいます。 「アメリカ人の食事ガイドライン、2010年」によると、アメリカ人はすでに消費するよりも多くのカロリーを消費しています。 ダイエットにティラピアなどの低カロリー食品を含めると、ポーションのサイズを犠牲にすることなくカロリーを削減できます。

高タンパク

ティラピアはタンパク質の優れた供給源であり、3.5オンスのサービングで26グラムです。 一般に、女性は1日に46グラムのタンパク質を必要とし、男性は56グラムを必要とします。 したがって、ティラピアの1食分は、毎日のタンパク質の必要量の約半分を満たします。 さらに、ティラピアはタンパク質の動物源として、すべての必須アミノ酸を供給しています。つまり、ティラピアは完全なタンパク質源です。 その後、体はティラピアのタンパク質を使用して、タンパク質貯蔵庫を構築および維持できます。

心健康脂肪

ティラピアは低脂肪ですが、心臓に健康なオメガ-3脂肪酸の良い供給源です。 調理済みティラピアの3.5オンスのサービングには、3グラムの総脂肪と131ミリグラムのオメガ3脂肪酸が含まれています。 「アメリカ人のための食事ガイドライン、2010年」には、1日に約250ミリグラムのオメガ3脂肪酸が必要であると書かれています。 オメガ-3脂肪酸は必須脂肪です。つまり、あなたの体はそれらを製造できません。 このような脂肪酸は、体内の炎症を軽減し、心臓病のリスクを軽減する可能性があります。

ビタミンとミネラル

ティラピアは、マグネシウムとビタミンBのニーズを満たすのに役立ちますが、ビタミンDの特に優れた供給源です。マグネシウムは、骨の健康をサポートし、血糖値と血圧の調節に役立つミネラルです。 ビタミンBは、食べる食べ物をエネルギーに変えるのに役立ちます。 栄養補助食品局によると、ビタミンDはごく少数の食品に含まれています。 あなたの体は日光にさらされることでビタミンDを作ることができますが、食事にビタミンの良い食物源を含めることも重要です。 ビタミンDは、カルシウムの吸収に役立ち、骨の健康にも重要な栄養素です。

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