ダニエルファストは、個人が神に近づくのを助けるための自己剥奪の方法として使用されます。 この断食に続く食事計画は、聖書のダニエル書にあるダニエルの言葉に基づいています。 このレジメンは、完全に禁酒する代わりに1日中食べたり飲んだりできるので、部分的な断食と見なされます。食べるものに注意する必要があります。
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ダニエルファストとは何ですか？
ダニエルファストは植物に基づく食事プランであり、21日間従うことを意図しています。 聖書では、ダニエルは野菜と水だけを食べ、ワイン、肉、または珍味は食べないと言っています。 多くの人は、これらの言葉を、本質的にビーガン食である種子から育てた食物のみを食べることができると解釈しています。 ダニエルファストはさらに一歩前進します。
ダイエットには多くのバージョンがありますが、ダニエルファストに従う場合、ほとんどが同じ原則を順守します。 健康と病気の脂質に掲載されたダニエルファストで行われた研究では、「精製ビーガンダイエット」と呼ばれています。 ダニエルファストで何を食べることができるかを正確に決定するとき、あなたの決定のいくつかは、あなたが会衆の一部として参加している場合はグループとして、または個人的な決定として来ます。
ダニエルファーストで何が食べられますか？
ダニエルファストは、果物、野菜、全粒穀物、ナッツ、種子、植物油、マメ科植物などのすべての植物性食品を含む食事です。 従来のダニエルファストを厳守している人にとって、これは肉、魚、魚介類、アルコール、防腐剤、添加物、精製された穀物、またはカフェインがないことを意味します。 ダイエットは、すべての加工糖質も制限します 原糖、リュウゼツラン、メープルシロップ、蜂蜜などの天然糖。
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フルーツ
ダニエルファストではすべての果物が奨励され許可されています。 果物は、エネルギー、ビタミン、抗酸化物質、ポリフェノールの重要な供給源です。 ポリフェノールは、健康を促進する可能性が研究されている特別な種類の栄養素です。 Nutrition Bulletinは、ポリフェノールが血圧とコレステロールを低下させることが示されており、2型糖尿病を発症するリスクを低下させる可能性があると述べています。
果実、リンゴ、ナシ、プラム、および柑橘類はすべて、ポリフェノールを多く含む果物の例です。 ほとんどの果物にはビタミンCが含まれています。ビタミンCは強力な抗酸化物質でもあり、体がコラーゲンを作るのを助け、傷の治癒と皮膚の健康に重要です。 果物は生のまま、冷凍、乾燥、缶詰で食べることができます。 生以外の形式を選択する場合は、砂糖やシロップを追加せずに常に果物を選択してください。
野菜
ダニエルファストではすべての野菜が許可されています。 でんぷん質の野菜と非でんぷん質の野菜は、ダニエルファストで同じように扱われます。 2型糖尿病などの既存の病状がある人は、でんぷん質の野菜と非でんぷん質の野菜を食べることを選択するときは、常に医療チームの推奨事項に従う必要があります。
でんぷん質の高い野菜には、ジャガイモ（ビタミンC、カリウム、繊維の供給源）、エンドウ（タンパク質、ビタミンB、鉄の供給源）、トウモロコシ（タンパク質、繊維、カリウムの供給源）が含まれます。 ブロッコリー、カリフラワー、玉ねぎ、セロリ、ニンジンなどのでんぷん質のない野菜は水分が多く、カロリーが低いため、野菜の摂取量を増やすことに気を配る必要があります。
全粒穀物
ダニエルファストで全粒穀物を食べるのは少し難しいかもしれません。 ダニエルファストに参加する一部の人は、種なしパンのみを食べることを選択します。これは、たとえばイーストやベーキングパウダーを使用せずに作られることを意味します。 Daniel Fastで全粒穀物を入手するための多くのオプションがあります。 エアポップポップコーン、圧延およびスチールカットオーツ、キノア、キビ、玄米、大麦はすべて全粒穀物の例です。
全粒穀物を探すときは、成分リストを読んで、防腐剤、香料、または添加物がないことを確認してください。 さらに、白い粉や洗練された粉は許可されていないため、全粒に「全粒」または「100％全粒」というラベルを付ける必要があります。 全粒穀物も繊維の供給源です。 果物、野菜、全粒穀物を摂取すると、女性の場合は繊維25グラム、男性の場合は38グラムという毎日の目標を達成する必要があります。栄養学アカデミーが推奨します。
タンパク質食品
ダニエルの食事はすべての動物性食品を制限しているため、タンパク質は植物源から供給されます。 タンパク質は体内で個々のアミノ酸に分解されます。 タンパク質の動物源にはすべてのアミノ酸がありますが、植物タンパク質には1つ以上のアミノ酸がありません。 それに対するいくつかの例外はキノアと大豆であり、どちらも完全なタンパク質の植物源です。 必要なすべてのアミノ酸を得るために、1日を通してタンパク質の選択を変えることが非常に重要ですが、それについて強調しないでください。 タンパク質源を一日中変えている限り、必要なすべてのアミノ酸を摂取できます。
ダニエルファストで許可されているタンパク質の例は、黒豆、リマ豆、インゲン豆、ピント豆、およびインゲンマメなどのすべてのレンズ豆と豆です。 すべてのナッツと種子、およびそれらから作られたバターが許可されています。
油脂
ダニエルファストでは、脂肪が食事の重要な部分です。 エネルギーに必要なカロリーを提供し、食べた後に満足感を与え、ビタミンA、D、E、Kを吸収します 国立衛生研究所によると。 植物油の健康的な選択肢には、エキストラバージンオリーブオイル、エキスペラープレスキャノーラオイル、アボカドオイル、亜麻仁油、ピーナッツオイル、ココナッツオイルがあります。 また、ナッツ、種子、アボカドから脂肪を得ることができます。 オメガ-3脂肪酸は、クルミ、キャノーラ油、チアシード、亜麻仁および亜麻仁油などの植物ベースの特定の食品に含まれる必須脂肪酸です。
お菓子
Daniel Fastには砂糖や甘味料を追加することはできませんが、甘い歯があれば、回避する方法があります。 砂糖を加えないドライフルーツは、甘い欲求を抑える優れた方法です。 ただし、1食分量に注意してください。 1/4カップはドライフルーツのサービングであり、甘いものの必要性を満たすのに十分でなければなりません。 また、ステビアの植物がある場合、葉を乾燥させて飲み物に加えると、少し甘みが増します。
飲料
ダニエルの食事には水が最適な飲み物です。 水分補給は、21日間の部分的な断食中に非常に重要になります。 従来のダニエルファストを使用している場合、繊維の摂取量が増加する可能性が高くなります。つまり、便秘を避けるためにより多くの水が必要になります。 Nutrition Reviewsに掲載された記事によると、スイカ、イチゴ、セロリ、レタス、スカッシュなどの一部の食品は最大99％の水分を摂取できるため、飲食しても水分を補給することができます。
牛乳は動物性製品であるため、許可されていません。 あなたが行っている絶食のタイプに応じて、伝統的または修正された、植物ベースのミルクが許可される場合があります。 添加物、防腐剤、着色料、香料などを含まず、甘味が付いていないものを探してください。
ジュースは許可されていますが、できれば砂糖を加えずに100％フルーツジュースを作るために自宅で新鮮な果物を使用してください。 カフェイン入りのコーヒーとお茶は許可されていませんが、カフェイン抜きのお茶とコーヒーを飲むことは個人的な好みです。 ダニエルファストを研究している研究者は、健康と病気の脂質に関する調査結果を発表し、研究参加者がカフェイン抜きのコーヒーと紅茶を飲むことを許可しました。
ダニエルファストの健康に関する考慮事項
食事を大幅に変更する可能性があるため、頭痛やその他の軽度の症状を経験する可能性があります。 症状がよく分からない場合は、医師に連絡してください。 ダニエルファストには栄養不足の可能性が高いため、ダニエルファストを開始する前に登録栄養士に連絡することをお勧めします。 既往症のある人は、21日間のダニエルファストを開始する前に、主治医に相談してください。
