カリウムは正に帯電した電解質です。 ニューロンまたは神経細胞の両側の電解質の濃度が異なると、1つの神経が2番目の神経に信号を送信することが可能になります。 塩化カリウムとグルコン酸カリウムは化学的に異なりますが、両方とも容易に解離するため、体内でカリウムイオンを使用できます。
塩化カリウムの同定
塩化カリウムは、塩味のある白い無臭の粉末です。 他の塩と同様に、アルカリ金属とハロゲン化物が含まれています。 化学者はそれを実験室で合成できますが、日常生活で見られる塩化カリウムのほとんどは、自然に食物に含まれているか、水道水に溶けています。
グルコン酸カリウムの同定
グルコン酸カリウムは、塩化カリウムよりもやや複雑な分子です。 分子量234.35の場合、塩化カリウムの約2倍です。 グルコン酸カリウムは、カリウムとグルコン酸の緩く結合した塩です。 グルコン酸は、グルコースが酸化されると形成されます。 カリウムとグルコン酸塩の結合は非常に緩いため、分子は水に容易に溶解します。
用途
塩化カリウムとグルコン酸カリウムの両方は、主に栄養補助食品として使用されます。 カリウム欠乏症はまれですが、飢star、食欲不振、長期にわたる嘔吐または下痢、または医学的に脆弱な人々での利尿薬の長期使用に関連して発生します。 このような状況では、神経系と心臓の正常な機能をサポートするために補充が必要です。
警告
医師に相談せずにカリウムサプリメントを服用しないでください。 通常、神経系が機能できるように、身体はカリウム濃度を非常に狭い範囲に保ちます。 健康な腎臓は過剰なカリウムを除去しますが、不健康な腎臓はこの機能を実行できません。 カリウムを過剰に摂取し、腎臓が過剰を除去できない場合、致命的な心臓発作が発生する可能性があります。
